今天是腊月初七。
豆姑早在一个月前就跟村里的杀猪师傅定了日子。那师傅大清早就过来了,跟着两个伙计一起把圈里的猪给逮住。
捆绑好了的猪被放在及膝矮桌上后还得由人死死摁住才消停些。
白色的尖刀进红色的尖刀出。那头二百多斤的猪在嘶嚎里直到大出血咽了气。
端走那一大盆热气腾腾猪血时,还有血在流,染红了一小块儿雪地。
猪死了以后,各种流程便有条不紊地开始了。
屋里不停地往外提着开水,进进出出十分热闹。
等到季岑他们到豆姑家的时候,那头猪早已经被大卸八块,连内脏都清理干净了。
杀猪师傅在小工的辅助下灌血肠,邻里来帮忙的农妇在厨房切酸菜。
最先出来迎客的是元旦放假在家的张青辰。
他挨个打招呼,唯独到宋玉芬那不知道叫啥了。
季岑拍了他后脑勺一下:“长点脑子,也叫姨。”
张青辰对宋玉芬笑道:“姨!”
得知肖明军有事不能过来豆姑就说:“水果店里确实离不开人,没事儿,等你们回去啊,给他带些烩菜,猪肉也都拿上些。明军喜欢吃猪头肉的”
季岑搂住豆姑笑:“我们这刚来,你就要我们走了?”
“哎哟,这孩子,你看,我哪是这个意思。”豆姑笑道。
戚衡跟着一起笑的时候打量了这个有些跛脚的女人,可能是参与农作的原因,浑身上下透着一股能干的劲儿。