因为他不喜欢甜食的原因,郦南絮只往里面放了很少的冰糖,元宵也煮熟了,直接盛出来,然后又舀了几勺胖嘟嘟软糯糯的红豆,红豆汤配上小元宵,再加上一勺甜甜的桂花蜜,吃起来格外香甜。
希望他不会太讨厌吧。
桃花一下就被这软糯香甜的气味征服了,她觉得自己手艺够好了,没想到郦南絮做出来的东西味道也这么好!虽然还没吃到嘴里,但是她知道这滋味肯定差不了!
“桃花姐姐,今天元宵节,你去买几根排骨回来吧,咱们做好吃的。”郦南絮掏给她十来个铜板,然后又专心致志的做自己的饭。
赤豆汤圆做完了,郦南絮又将大汤圆煮熟了,然后在细细的馒头碎中滚过一遍,放进油锅里炸。郦南絮最喜欢这种酥酥脆脆的感觉,想吃很久了。
等到汤圆已经完全变成金黄色,郦南絮快速利落的捞出来。一盘金黄金黄的炸汤圆就做好了,金黄诱人,吃起来也是嘎嘣脆。
“我回来了!”桃花把自己买回来的大排骨洗干净,郦南絮接过来,眼睛一亮:“哟,桃花姐姐买了不少啊!”
她前几天去买排骨的时候还没有这么多,没想到今天分量这么足!看来可以吃一顿好吃了!
郦南絮将大排骨利落的剁成块儿,然后用热水焯一下把血水焯出来,再用葱姜蒜爆香,然后再把排骨倒进去……
郦南絮已经很久没有做过这道菜了,酱香排骨,如果不是今天的排骨比较多他还不舍得呢!
她又另外拿出几块排骨然后放进陶罐里煲汤,山药排骨汤,浓郁的汤色,看起来格外有食欲。