沈醇拿过了开瓶器,动作干脆利落的打开了其中一瓶,将其中红色的液体倒进了其中一个醒酒器中。
秦漠白看着这些瓶瓶罐罐道:“为什么要准备这么多?”
“不同的酒对应不同的醒酒器,秦先生这里的酒水都有些年份,醒酒的时候要防止过分的氧化。”沈醇轻轻晃动着醒酒器,然后放在了一旁,“被邀请的人中一大半都是懂酒的,这种事情学了有备无患。”
秦漠白点了一下头,认真的去看沈醇的动作,沈醇一边开着酒,一边去跟他讲解各种酒水需要用到的器皿以及醒酒的时间,其中的差别很大,各色的醒酒器一字排开,沈醇将那些酒瓶全部封了起来放在了旁边。
醒酒的时候到,他将其中一个倒入了两个杯中,其中一杯放在了秦漠白的面前,酒水轻轻晃动,色泽漂亮鲜艳,然后是嗅其香味,最后才是品尝。
红酒并不是时间越长越好的,但秦漠白收藏的这几种却是属于可以陈放很久的红酒,入口香滑,层次感极其丰富。
基本的步骤秦漠白是懂的,只是想要喝出其中的区别,总要喝过很多才能明白,他看着对面青年抬杯品尝的动作,自己也喝了一口,愣是没喝出什么区别来:“怎么样?”
“很浓郁,入口柔滑,很细腻。”沈醇取过了其中一瓶道,“应该是这瓶。”
“你喜欢的话可以送你。”秦漠白说道。
他并不懂酒,这种类别的酒水在他这里只有收藏的价值,而对方明显是懂的。
沈醇笑了一下道:“谢谢。”
这些酒水一旦开封,保存不了几天,但想要告知他其中的差别,只能他自己去品鉴。
“秦先生,漱一下口。”沈醇推过去了清水道。
秦漠白照做,面前被放上了第二杯红酒,沈醇则是给之前的那个醒酒器加上了木塞。
秦漠白抬头品尝,沉默了一下:“区别不太大。”