那林怀夏就有信心了,她主要怕柳江镇的消费水平,接受不了这个价格。
王嬢嬢:“我都闻着酸汤的香味了,可馋死了,怀夏,先给我来一碗酸菜米线。”
徐叔也说:“我要一碗粥,两个包子。”
“成,马上!”
酸菜米线,米线是用一半普通的糯米,一半用金丝米做的,控制一下成本,味道依然甩外面那些米线一条街。
汤头无论是红汤还是清汤,都是用大骨头熬的,酸菜也是她自己用灵田出产的青菜泡的老坛酸菜,品质和质量绝对有保证。
利索地烫米粉,倒入汤碗,加入灵魂酸菜,再撒上脆嫩的小葱、香菜,一碗热气腾腾的酸菜米线就出锅了。
一分钟后,青菜和竹笋腊肉包子也上桌了。
徐叔迫不及待地喝了一口微微烫嘴的青菜粥,真是从喉咙熨贴到胃了,再吃一口赠送的红油榨菜,脆爽鲜香麻辣,川味榨菜的各种滋味都在里头了,沉睡了一晚上的身体,才算彻底被唤醒了。
王嬢嬢钟爱的酸菜米线,夹一筷子裹满汤头的米线,热气飘散,米线还没吃到嘴里,那酸香开胃的味道,馋的人咽口水。
馋的人忍不住了,一口吸溜进嘴儿,从口腔到头顶儿,全身心感受酸香的魅力。
“爽!太酸爽了!”
“夏夏,你调汤头的手艺不比你爷爷差呀!”
林怀夏开心地笑道:“王嬢嬢喜欢就多吃点。”
她心里默默嘀咕,她对自己的厨艺心里还是有数的,主要是原材料好呀!
“哟,老徐,你们两口子就吃上了。”