而山芋则被焖得烂熟，

一口下去又绵又软，真是人间享受。

咸肉炖白菘更绝。

第七十三章 咸肉炖白菘

乡村过年杀猪后腌制好的腊肉,

从屋檐上取下来切片后与白菘炖在一起，

炖煮后的腊肉呈现出琥珀色泽，在日光下称得上是晶莹剔透,

夹起一块腊肉薄片送入嘴里，嗬，又肥又香,

淡淡的咸香满口。

白菘吸满了腊肉的鲜美，再加之白菘本身的鲜甜, 居然滋味更甚。

牧倾酒来时就只剩下羊鹅事件荟竹笙,

竹笙被誉为山八珍之首, 圆圆的小球一样,

切片与羊肉、鹅肉荟炒在一起后, 光是成色就薄薄软软，叫人食指大动。

吃上一口, 竹笙本身的鲜甜非但没有被羊肉和鹅肉所冲淡，反而多了一丝鲜美。

至于羊肉和鹅肉经过适当的料理, 非但没有任何膻味，反而滋味淳厚。