“应该好卖。”李青青心道:前世湘城这边可是剁辣椒的产地。当地人特别喜欢用剁辣椒做菜吃。
王浩问道:“湘月斋会买剁辣椒吗?”
“湘月斋的马老爷去了北方,还不知道何时回来。他不在,马掌柜不敢做主要大量的剁辣椒。”李青青大眼睛眨了眨,这会说正事,困意全然没了,道:“我想着马上冬天了,新鲜辣椒少,剁辣椒应该能好卖。”
“你无偿教族人做剁辣椒?”
“当然。剁辣椒没有什么技术含量,一般人看几眼就学会了。”这就是李青青大方的把剁辣椒方子传授出去的主要原因。
“你真是女中豪杰!”王浩对小媳妇起了几分敬佩,“你这么做,对我们家的名声很好。”
“族人对我们家也不错。”李青青通过几个月的观察,发现这里的人家族观念很强。一损俱损,一荣俱荣。
王家最强的男人王浩在军队不在家,王家需要王族的拂照。
李青青把剁辣椒的方子传授给族人,目的就是希望族人在王家有事时主动伸手拉一把。
第77章 传授族人剁椒
王浩想了想,声音更加温柔的道:“这是好事,但是不能好事办成坏事。你把剁辣椒的方子教给族人时,事先告诉他们,不见得卖的好。让他们自己选择做多少剁辣椒。”
李青青点头,“是。你跟我想到一起去了。”
“等会我们跟爹娘打声招呼,就去跟我七叔说。”王浩是个行动派,什么事情不愿意拖着。
“好。”李青青也想趁着王浩在家时把这件事干完。
早饭,王浩吃到了金玉满堂,还吃到了包子。今天包子的馅是茄子猪肉馅。
以前王浩在家里时,很喜欢吃茄子,茄子怎么做都吃不腻,后来去了军队,因为一到季节,茄子产量大价钱便宜,火头军天天买茄子做菜,把茄子切成大块,一点油都不放,也不放葱蒜提味,就是水煮茄子,再加一点点盐,难吃的很。