腊月下雪,气温低的夜里土地结冰。县城的人都懒得做饭,包子买卖红火的很。
还没进入中旬,已经有好多主顾跟王家交定金定包子。
“就这三天,我们接了三十二个主顾的订单,合起来五千四百五十个包子。我瞧着后面还会更多。家里三个灶眼,不够蒸这么多的包子。我想在后院搭建大棚,打四个土灶,再雇几个人帮忙。”
“行。”刘氏向来听李青青安排,望向王老头,道:“我看就咱们听青青的。”
王老头想了想,问道:“我不反对搭建大棚,只是雇人,那些人会不会偷学会做包子,以后也卖包子,抢了咱们家的买卖?”
现在他见过的钱多了,眼界开了,不反对花钱雇人。
第134章 发面寿桃
李青青微笑道:“面是我发,馅是我调。雇来的人可学不会这两样。这两样是做包子的关键。爹,你放心就是。”
“那就定了。我去找人帮忙搭建棚子土灶。”王老头伸出一根手指头,“一天就能搭好。”
要不是湘城一带冬天常下雨,李青青都不用搭棚子,直接砌土灶就行。
王老头兴冲冲找人找材料干活。
“青青,有没有我能干的活?”刘氏是闲不住的命,上午卖包子回来,中午只是歇息一会,就起来要求干活。
李青青就不跟刘氏客气了,家里做吃食买卖,活多的很,便道:“倒是有活,娘能去村里问问谁家要卖菜,我们家做包子要用大量的菜,腊月的菜贵,我们家就按集市的价从族人家里买菜。”
“我们家一次性买的多,比集市散买好,这对她们来说,可是好事。我这就去问问。我先去你七叔家。他家的菜多,你七婶太会过舍不得吃,地里的菜大多卖到集市去。”刘氏起身就去办事。
李青青又安排王志、王亮去青鱼镇买两千斤面粉,然后去铁匠铺,把前几天跟打铁老头定的四口大锅、十几个蒸笼拿回来。
张氏走过来,问道:“青青,我听说你要雇人?”
李青青点头,道:“对。我正想着雇外面的人好,还是雇村里的人?”