马清大喜,激动的道:“多谢妹妹。不知妹妹说的用米做成的美食是什么?”
李青青一字一句的道:“米粉。”
马清与风氏不约而同的问道:“米粉,是把米磨成粉吗?”
李青青答道:“没有那么简单。要是那么简单的话,很容易就被人效仿。我说的米粉做出来类似面条。”
米粉有扁、圆型。前世湖城这边吃的是扁粉。
前世的湘城人有多么喜欢吃米粉,就等同于甘肃、青海人有多么喜欢吃牛肉面。
李青青相信湘城老百姓肯定喜欢吃米粉。
马清在国都时吃过几顿汤面条,问道:“可是用米做成米粉,然后浇上汤汁吗?”
第226章 要建包子作坊
“是的。”李青青解释道:“米粉有汤米粉、有炒米粉。主要是汤米饭。汤可用猪骨、鸡骨、鱼骨熬至,浇头可用鱼、蛋、鸡、猪肉、青菜。”
马清越听越感兴趣,激动的跟众人道:“我在国都吃面条,无论吃几碗,总觉得没吃饱。若是吃用米做的米粉,应该能吃饱。”
李青青自信的笑道:“如果湘城在北方,那么我是一定要建议你和姐姐开一家大的包子食坊,专门卖各种馅的包子,可这是湘城,湘城地属南方,上至王爷,下至老百姓都是以米食为主,所以我就不建议你们开包子食坊,而是要开一家主要以米食为主的食坊,家常菜配饭及米粉。”
“好。妹妹说的对。说的好!”马清激动的差点鼓掌,又问道:“妹妹能否今日做出米粉让我们品尝?”
“能。你和姐姐如果今天不来,过几天我也会去湘城见你们。第一批豆豉过几天就好了。我要送给你们品尝。”李青青笑眯眯道:“我还想跟你们商量,我准备在和县县城边官道买块地建座院子,包子作坊,专门用来做包子买卖。”
这不是王浩提了军官,王家的地位一下子提高,比秀才家还要高。