马清立即亲自去慰问了厨房的厨子,又将赚到的十三两银子全部分给食坊的人,鼓舞士气,而后派管家赶紧去购买食材。
管家提议道:“老爷,食坊需要大量的稻米,您看是不是从大商贩进米,这样成本更低。”
……
百丈之外的一座拥有两座五进院子的大宅子,其中的一间大厅,灯火通明,十几个男子坐立不安,正在焦急的等待着什么。
这几个男子便是湘城知名大酒楼的东家及大掌柜。
他们是马清的竞争对家。
原本,他们并不在意马家食坊,只因马家食坊面向的食客是湘城老百姓,可是下午的时候,派去食坊打探消息的人回来禀报有不少有钱人去品尝食坊的湘城米粉,再得知湘城米粉是新鲜吃食,食坊独家售卖,这下子心里升起深深的危机感。
去年一个剁椒让马家酒楼在湘城高档饮食业独占鳌头,便连老字号的胡家酒楼都望尘莫及,最后落得被一把火烧毁的惨烈下场。
今年,马清又在马家酒楼的对面开了一家马家食坊,还弄出了新鲜吃食湘城米粉,这样下去,整个湘城的人,上至富贵人士,下至平民老百姓全都去他的酒楼、食坊吃饭,哪里有别的酒楼活路?
子时,派往打探的奴仆气喘吁吁的进来禀报,“老爷,马家食坊打烊了。小的亲眼看到马家食坊的大门关闭。”
“你看到马清出来了吗?”
“没有?”
“老爷,小的听到里面有很多人在笑。”
一个身材魁梧体型不像南方人的中年汉子砰的一拍桌子,骂道:“他娘的,食坊赚钱,肯定赚钱,不然他们怎会在笑!”
“若是半价也赚钱,那全价还得赚成什么样啦!”
“这马清从哪里寻来的一个又一个新鲜吃食的方子?”
“看来米粉的成本很低。”