第702页

王浩搂着李青青重重亲吻,道:“媳妇,不要说别人。说说我们……”

日上三竿。

李青青醒来时,枕边空空,王浩已经练了武,吃过早饭,还抱着王捷安逗弄

宝好一阵子了。

张宝在门外兴奋的道:“郡主,作坊来人,说是您要的豆瓣酱已制好,请您品尝是不是这个味?”

李青青惊喜道:“太好了。今天中午的菜就用豆瓣酱做!”

豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料,深受人们喜爱。

药理作用有补中益气,健脾利湿,止血降压,涩精止带的功效;主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,妇女带下等病症。可延缓动脉硬化,降低胆固醇,促进肠蠕动,增进食欲。同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部分磷脂,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,可增强记忆力。豆瓣酱是降低前列腺增生症及肠癌发病率的食疗佳品。

食用作用有开胃健脾、消食去腻之功效。

一般人群均可食用,高血压患者、肾病患者应少食。g6d缺乏者(俗称蚕豆病)食用有可能引起溶血反应。(以上四段摘自网络)

去年下半年,李青青让作坊研制调味品腌料粉、五香卤汤、豆瓣酱。

腌料粉就是用来腌肉腌鱼的粉,类似于奥尔良腌料粉。

五香卤汤就是用来做卤味的汤。

豆瓣酱是做菜的神器,有了它,菜的色泽红色鲜亮诱人,味道香辣可口。

午饭,王家人吃到了用豆瓣酱做的一桌美食,回锅肉、豆瓣鱼、豆瓣排骨、豆瓣香干炒肉、麻

婆豆腐、豆瓣肥肠、豆瓣猪肝……

新的美食令所有人食欲大开。