“青禾我和你一块去。”徐莹跟着说道。
其实林青禾也准备得差不多了,就剩锅里炖的大排骨和没处理的小鱼仔。
徐莹进了厨房,就开始处理牛羊肉,“我去摘些菜来配。”
林青禾从橱柜里拿出涮肉的锅子后,就把腌了一天的小鱼仔擦干水分,在锅里烤干。一直到两面金黄,看着焦脆焦脆的就算是好了,这种做法,小鱼仔的刺都变的能吃了。
菠菜用水抄了,捞出来,沥干水,切碎了,用蒜泥香油拌了,虽然简单但自有一股子清香。
主食除了米饭,还烙了饼,擀的薄薄的,内里层次很好,表面还撒上了葱花芝麻。
等锅子弄好了,就可以开饭了。
卢向阳特地打了二两白酒回来,尝个味,不叫喝多了。
“嫂子,红卫,你们尝尝这大螃蟹,昨儿跟着我们坐火车带回来的。”卢向阳招呼饭。
林青禾怕放不住,一桶螃蟹全给做了。清蒸的多,还挑了几个用那大姐的方子切成两半,裹上面粉先煎再爆炒。
她见纪红卫两口子还挺喜欢的,就笑着道,“厨房还有我蒸好的,一会子你们带些回去。”
推杯换盏,觥筹交错间伴着两个孩子的童言童语,一顿饭宾尽主欢。
饭后,天色还早,纪红卫和卢向阳一块安装电视。因为还要接电线,动静不小。还好现在家家户户都在做饭,因此也没有那么引人注意,不过估摸着明天胡同里就能知道。
因为纪红卫说还能去买个什么和锅子接收器的,得放在屋顶上,还能收到对面的节目。