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“姑娘,这次的招牌要写什么?”一位工人过来问道。

见他拿着笔墨,苏芳愿挥挥手示意不需要,从宽大的衣袖中拿出了一份折好的字。铺开刚好是牌匾的大小。上面写着几个颇有风骨的字。

“按照这上面的字来刻就行。”苏芳愿将字递出去,交给了师傅。

有了模子,工人将形比对着描在牌匾上,再进行雕刻就成。这幅字是之前她拜托易庭写的,也算是找易庭写的招牌了。

看着工人们各司其职,苏芳愿很是满意。

这一片地方,食堂制的饭馆有很多,都是跟她之前一样,炒好了菜按勺来卖的。如今收回了饭馆,再继续做这样的模式,是不太现实了。

方便、快捷、美味、便宜。这几点都要符合的东西,苏芳愿想了许久,最后还是在看到糖油果子的竹签时有了想法。

有一样东西,做好了,可以放一天。味道好、菜品多、算钱和携带都很方便、下饭是一绝。没错,那就是乐山钵钵鸡。

只需要前一天串好食物,做好调味汤品,浸泡入味之后,拿出来卖即可。荤素分开,辣与不辣的都有,也能满足大部分人的口味。

为了能做好钵钵鸡,这几日她也没闲着,拉着小峰一直在摸索钵钵鸡最好吃的调味方式。甚至是煮好鸡肉之后该如何改刀都细细商量过。

最后,决定用红油汤和藤椒汤两种。红油的看着颜色鲜亮,吃进嘴里那种微微的辛辣和厚重的醇香一下子散开来,配上食物本身的鲜味,简直让人爱不释手。

跟红油不同,藤椒汤的更偏麻一些,如果说红油的味道像是害羞的少女,那藤椒的味道就是热情性感的辣妹,吃进嘴里,强劲的麻辣就霸占着味蕾,让人欲罢不能。

不过为了照顾北方人大多不能吃辣的口味,也做了味道淡一些的钵钵鸡。

为了钵钵鸡的仪式感,苏芳愿在这几日也找人烧制了陶罐,放在之前定制的柜子上,方便拿取菜品。

这样子安排下来之后,其实只需要在前一天让小峰做好汤品就行,找两个人来做串菜以及看店卖钵钵鸡就行。

而这两人,冥冥之中,老天早有安排。

等饭馆装修得差不多之后,小斌就把他的哥哥带了过来。

跟小斌说得一样,确实长得挺好看的,小麦色的皮肤,上面的色泽感满分,五官硬挺,看着就是很健康阳光的帅哥模样。

跟易庭是完全不同类型的俊朗。

“苏小娘子,怎么样?我说我哥哥长得俊吧!”小斌颇为得意地介绍着。

这个问题苏芳愿可不敢乱答,必然显得多轻浮啊。所以她直接无视了小斌的问题,问道:“不知如何称呼?”

“叫我大斌就好。”声音低而不沉,能让人听清楚的音量,还算是悦耳。

不过,一个叫大斌,一个叫小斌,还真是好分辨的名字呢,一听就是亲兄弟。

看着大斌很是沉稳的模样,刚好能跟跳脱的小斌互补了。而且大斌长得挺好看的,说不定能招到些客人呢。

颜值,有时候也是能拉动经济发展的东西。

“姑娘,这次的招牌要写什么?”一位工人过来问道。