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面条煮得还算好,不硬不软,属于无功无过。汤底跟少女预料的一样,很寡淡无味,而且面条根本没挂住味道。

不过最令人惊讶的是臊子,实在是太普通了!就像是刘叔说的,卖了那么久的面,自然对臊子有自己的见解。

可是这里作为老字号,臊子没有做出独属于一家的风味来,属于是很普遍的那一种。

吃完了面前的一小碗之后,苏芳愿放好了筷子,思考了许久,压低声音问道:“老人家出了什么事吗?”

老字号、味道普通、开到现在,这几点联系起来,苏芳愿只能想到这一个原因了,那就是前人的技术没能传承下来,才导致了如今的局面。

老板娘无奈地点点头,小声说道:“中风。”

话落,便是相顾无言。

对于这种情况,除了惋惜也没有别的感情能形容了。如果这家店还是保持现状,也许短时间内还会有老食客为了‘情怀’来吃面,时间久了,‘情怀’消耗完了,味道是留不住人的,毕竟可替代性太高了。

“他们一家几口人都指望着这间铺子的收入,可是情况你也能预见了。”老板娘指了指清冷的四周,继续说道,“租肯定是能继续租的,只不过,我认为力所能及能够帮一把。”

说完,老板娘还歪歪头,示意她看向后厨。

此刻,有一大一小两个孩子正探出头来,好奇地往这边望,随后,是一位中年妇女将两个小孩拉了进去,随后还抱歉地朝苏芳愿笑了笑。

看着他们身上带有补丁的衣服,苏芳愿心里有些不是滋味,可是……

“我也没有什么能帮到他们啊?”少女想不明白这个问题。

“借用你的脑子,以及‘苏记’的招牌。”老板娘淡淡地说道。

“这个店铺的现状如你所见,继续下去肯定是不能维持这一家人的生活的,更何况家里还躺了老人要照顾。现在需要的是全新的方式,来救活这家店铺。”

“当然,如果是靠你的点子救活了这家店铺,那带上‘苏记’的招牌是理所应当的。”老板娘一下子说了很长一串话。

听起来很有道理,不过一下子改变这样多年的老字号,苏芳愿总觉得不太合适。

“就这样把老字号全改了,恐怕老食客们很难接受啊。”苏芳愿头脑清醒地说道。

“为了一些留不住的老食客,而这样等死吗?”老板娘很是直接地说道。

不过说得也很有道理,情怀再好,也不能当饭吃。如今这家店的首要目的,是能做成足以维持生计的生意,而不是在意这些虚无缥缈的东西。

生意上的事情,就是这么现实。

“要说帮忙,我自然是可以。”苏芳愿内心微微有些松动,不过还是清醒地问道,“不过我总感觉,这是你拉我入伙的第一步,不该立刻答应,所以容我多考虑考虑。”

“这可不是第一步。”老板娘满眼笑意地说道,“第一步是问你愿不愿意陪我逛街。你心里清楚,这是为了让你来看铺子的,可你还是答应了不是吗?”

话落,苏芳愿沉默了。

因为这是实话,当时她已经猜到老板娘是想要带她看铺子,可是她还是答应了。

面条煮得还算好,不硬不软,属于无功无过。汤底跟少女预料的一样,很寡淡无味,而且面条根本没挂住味道。