知道她在转移话题，易庭也没有强求，而是指向一处铺子说道：“去那家吃吧？也是‘苏记’的，可是这家好像不是用的我的字，能看出来是模仿的。”

苏芳愿顺着易庭手指的方向看过去，确实看到了一家‘苏记抄手’。虽然易庭说的字体问题她看不大出来，不过她开了哪些铺子她还是有印象的。

抄手这类都归在了面馆里面去了，她可没有单独分一类出来卖抄手，最多就是分出来一个在杂耍区的‘一根面’。

对于这凭空多出来的苏记抄手，苏芳愿也摸不着头脑。要说是别人家店主也姓苏，那也没什么好说的，可是按照易庭的说法，招牌上是明显有模仿痕迹的，那目的就很明显了。

毕竟老板娘说了‘苏记’是挂上就能吸引人的招牌。

101 第 101 章 苏记抄手

确定了目标, 两人便很快地进入了铺面。

作为带着目的过来的人，苏芳愿很是豪爽的把每一种口味都点了一遍，不过为了不浪费食物, 所以还是让老板换成小碗, 一碗一种口味, 也装不了几个抄手, 钱还是照原价给。

点好了餐，少女将四周了看了一遍。

生意倒是不错, 如今是饭点，过来吃饭的人不少，几乎是把店铺填满了。再看看店里的装潢，整洁宽敞，环境也不错。古朴的墙上挂了写着几种口味的木牌子，跟她之前的店铺有异曲同工之妙。

不过这也没什么，采用这个法子的店铺有很多。

少女数了一下木牌子的数目, 询问易庭道：“易庭，木牌上都写了什么啊？”

“你刚刚点‘每种口味都来一份’的时候倒是爽快, 原来都不知道这里有什么口味啊。”易庭笑了一下, 随后看着木牌说道, “藤椒、藤椒红油、鱼香、怪味、清汤，还有一个是干馏。”

口味跟面馆的也是一致的。听到这里，苏芳愿心里大概有了定夺。

没过多久，店家就端上了六小份抄手。各个皮薄馅儿大，看起来很食欲, 而且每个味道都具有很浓厚的香味，看起来给料很足，没有其他店铺那种看起来‘清汤寡水’的问题。

少女拿起筷子, 就近试了试干馏抄手。其实就是干拌的，最能吃出味道如何的一种。入口是浓郁的麻辣香味，随后是稍微温和些的红油风味。不过前劲儿大，后续不足，除了麻辣便没有更多丰富的后味儿来支撑了，难免显得有些单调。

不过这个问题应该在汤抄手中可以解决，因为可以在汤底中增加风味，来支撑后续口味的不足。

对面的易庭试吃的是藤椒红油口味的，只是简单吃了一个，便有些疑惑地说道：“要不是你在我面前，我还以为这是你做的。”

“真的？我试试？”听了易庭的话之后，苏芳愿感有兴趣地说道。

话落，胡易庭便低下头，认真舀起一个抄手，过好了汤汁，顺便还把上面的干辣椒碎片挑拣干净再拿给少女。

对于这些细节苏芳愿不甚在意，此刻的她对味道更关心一些。所以想也没想便接过了易庭的勺子，细细品尝了起来。

沉默了良久，易庭才问道：“是不是跟你做的味道很像！”

对此，苏芳愿只能怔怔地点点头。本来她还觉得是易庭描述得夸张了，不过如今试吃之后才发现真的很像啊！

有一瞬间她都怀疑是她真的开了这家店，只不过她忘记了的感觉。

知道她在转移话题，易庭也没有强求，而是指向一处铺子说道：“去那家吃吧？也是‘苏记’的，可是这家好像不是用的我的字，能看出来是模仿的。”