宋昭奚被气笑了。
好个季长风,真当她没脾气,这次说什么也不会再原谅他了!!
第124章 玉坠
苏慕卿很快便联系到了酒坊,不知从哪找来了两个厨艺不错又靠谱的人来厨房帮忙,宋昭奚将麻辣烫底汤的配方教给了二人,二人很快便学会了,动作麻利做出来的味道也正宗,宋昭奚便轻松了许多。
苏慕卿惦记着手中其他生意,不可能日日在百味香,宋昭奚便又花钱招了个账房。
一转眼,便过去了小半月,到了开春化雪的时候,气候格外冷。
因此店内的生意极其火爆,这铺子已经算是城中最大的,店内六人长桌十张,四人桌二十张,双人桌也有七八张,可到了饭点,客人还是要排号排到门外。
宋昭奚观察了那几人一阵子,确定做饭的管账的都靠得住,这才彻底放心做甩手掌柜。
宋昭奚准备趁着百味香风头正盛这段期间,再做些其他小零食来卖,她想做起一个招牌名,而不仅仅是麻辣烫。
回家的路上,宋昭奚犹豫着做些什么卖。
她会的小零食倒是不少,不过大多是些麻辣口味的,而且古代没有现代那么多工具和食材。
路过卖猪肉的小摊儿时,宋昭奚脑中突然想起前世做的麻辣肉干,当即买了几斤猪肉回去。
“老板,我只要瘦肉就成。”宋昭奚笑嘻嘻道。
古人寻常百姓因为吃不到多少荤腥油水儿,割肉巴不得老板多割些肥肉,极少有像宋昭奚这样只买瘦肉的。
老板古怪的看了她一眼,动作麻利的割了几斤纯瘦的肉给了宋昭奚。
回到家中时,季元川正在扫院子里的雪。