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我的沈教授 七画 1200 字 4个月前

按照李叔的发过来的攻略,先把泡发的黄豆连着水倒进豆浆机里,然后按下开关,机器开始轰隆轰隆的运作。几分钟之后,方才还颗粒分明的黄豆已经彻底融进了水里变成了乳白色的豆浆。

江泠拿了一个新买的纱布滤网,下面接了一个大碗,把打好的半成品缓缓的倒在滤网上,手臂轻轻摆动,洁白的汁水就顺着滤网的小孔漏到了下面的碗里,而上面残留着的就是黄豆的残渣。

反反复复几次之后就到了最后一个步骤,只要把豆浆煮沸就大功告成了。江泠把过滤好的豆浆都倒进了小锅里开大火煮,开始着手准备煎蛋。

沈清川就是在这个时候到的厨房,她从背后缓缓地环住了江泠的腰,笑着问道:“你在干嘛呀?”

“做早饭。”江泠言简意赅的回道,任由她抱着,眼神如临大敌的盯着煮豆浆的小锅。

这还是她第一次在姐姐面前做豆浆,千万千万不能搞砸了。

“开了。”沈清川靠在她的背上提醒道。

锅里“咕嘟咕嘟”的响着,盖子被炙热的水蒸气顶起来,豆子的清香争先恐后的钻进了两人的鼻腔里,江泠掀开盖子却并没有关火。

“你怎么不关火?”沈清川疑惑的问道。

上帝关上了你的一扇门就会给你打开一扇窗,正好,厨艺就是沈清川被关掉的门,她对此向来是一窍不通。

“假沸。”江泠把火调小,转过身抱住了沈清川,“豆浆中的皂素会让它在八十度左右的时候冒很多的泡,看起来像是开了,实际上还要再煮一会儿。”

李叔的叮嘱还摆在微信聊天界面上,江泠直接来了个现学现用,脸都不带红的。

她得意的挑了挑剑眉,沈清川仿佛看见了她毛茸茸的小尾巴不停的在摇晃。

沈清川勾了勾唇角,故意拉了一个长音,“哦~”

“原来是这样啊。”她脸朝下埋在她的胸口,努力憋着笑夸奖道:“你怎么这么厉害呢。”

江泠轻哼了一声,推了推她的背说道:“快出去,我要煎蛋了。”

“我不。”沈清川站在门口眼睛亮晶晶的看着她。