二人林子里转了一个时辰才回去。找了一些蘑菇和十几个野鸡蛋。
等回到宿营的地方时。发现每个人都很开心。原来是容耀几个猎到了一头野猪。就连猴五几个找水源的,回来都带了两条鱼回来。
“弟妹,今天你来掌勺吧!你说怎么做,听你的。”容耀看到他们回来喊道。
“好。大哥,你们先杀了这野猪吧!”
王鸣茽闻言说:“我马车上有锅碗瓢盆还有调料。柯二,你去拿过来交给容娘子。”
“拿来了,少爷。”
这厢,云微微指挥着猴五杀鱼。
又让容修和郑方锐搭个临时土灶。不远处架起了柴火,准备烤肉吃。
第19章 容修不安
柯二还拿来了米面之类的。看样子王鸣茽是个吃货属性啊。马车上东西还很全啊。
云微微看了一下,拟了一个菜谱。主食就吃米饭,猪肉红烧,爆炒猪肝,酱油水鱼。
云微微先让郑家的姨娘煮米饭。因为上次咸饭和汤,郑家的姨娘对云微微心存感恩。看着云微微掌勺,主动要求帮忙。
云微微则把砍成一条条的猪肉洗净。锅里加水后,放入生姜、洗净的猪肉。大火烧开后,再小炖一会。把猪肉捞出来后,切块。
锅里倒入油、糖放进去炒成糖色。再倒入肉块,熬了一会,肥肉的油都煸出来了。
倒进去米酒、酱油,桂皮。翻炒几下后,倒水后再炖煮。炖煮两刻钟后,放入蘑菇。吩咐郑家的姨娘一刻钟后撤火。
这边就把煮好的米饭倒入桶中。把骨头焯水后,放入萝卜一起炖汤。
猪肝切片倒进去米酒、生姜切丝备用。偷偷空间拿了一点红薯粉,放进猪肝抓匀。