“不如我们的名字结合一下,就叫鱼香馆!”柳香为自己的聪明点赞。
沈鱼:“……加点肉丝,能炒菜了。”
“我觉得香儿的提议不错。”曹宇杰附和。
沈鱼丢给他一个白眼,“她现在就算起个叫张三馆,你都会喊妙吧。”一定是十八层恋爱滤镜糊住了他的脑子。
争论半天,还是没有争论出一个结果。
最后决定,暂时还是叫沈记,金鸣坊若是有老客,也好寻一点。
有了资金接下来就是选址,相看合适的铺子。地段就选在金鸣坊,不管在哪里开店,背调一定要做好,这是亘古不变的道理。
金鸣坊与崇安坊不同,低檐平屋的食肆很少,高档大气的双层酒楼有些,还有几间大规模的酒肆。在这种热闹的地方开店,自然也得入乡随俗。
沈鱼打算来个和崇安坊不同模式的经营,她挑选许久,选定大致的地方,拉着柳香就出来寻摸合适的了。
中人一连带她们看了两个地方,沈鱼都不是很满意,两人也累了,找了个馄饨摊歇歇脚。
柳香的女婢替她捶腿,“我从来不知找铺子是件这么辛苦的事情。”
沈鱼饮了一口粗茶,含笑道,“今天你的曹哥哥怎么不跟来啊?”她都做好被腻歪一路的准备了,曹宇杰居然没有出现。
提起心上人,柳香眼带笑意,“我不让他来的,有些事情,总该我自己学着去办。”
热乎乎的馄饨上来,摊主是对和蔼的老夫妻,“小娘子小心烫。”
沈鱼道了声谢,舀起一个,吹凉了才敢往嘴里送,“竟是鱼肉的!好吃。”
这鱼泥打得细腻,盐口调得极好,鱼鲜很足,却没有半点腥味。
鱼肉嫩滑,汤汁溢香。