“行了,你们等着吃吧。”沈鱼笑道,这堆孩子七手八脚地包的还不如沈鱼一个人快。包出来的形状也掺不忍睹,反正是进他们自己的肚子的,谁也不嫌弃谁。
沈鱼总共准备了三种馅料,猪肉大葱,白菜豆腐和酸菜猪肉的。酸菜是她自己腌的,她腌的酸菜不放水不放盐,只洗干净白菜过一遍开水烫,放进酸菜坛子里压紧实,然后密封,放在井水里,等上三十天就成了。
这制酸菜的方子还是和一个东北同学的妈妈学的,同学妈妈听她说了南方的酸菜都是要放盐腌制时大为不解,她认为放盐的酸菜统统不正宗。
沈鱼给她解释南北差异,一般南方的酸菜用的是芥菜来做,芥菜本味重所以需盐来调和,而北方的酸菜是白菜做的,白菜本味淡寡再加盐会夺了酸味。
“沈姐姐,我还要一碗。”虎子捧着空碗,连碗里的饺子汤都喝的干干净净。
沈鱼微笑着又给他盛,虎子指着锅里的几个模样好看的饺子,“我要这几个。”
“你这小鬼头,小小年纪就是个外貌协会了。”好看的都是沈鱼和师太包的。
虎子扬起小脸,“什么叫外貌协会?”
江砚白也看过来。
“额……就是喜欢长得好看的。”沈鱼简单解释。
虎子盯着碗里的饺子,点点头道,“我就是外貌协会。”
虎子一本正经,沈鱼忍俊不禁。
江砚白摩挲着下巴,他怎么觉得,这个词用在人身上更合适些。
梁间给江砚白端去一碗饺子,“江少卿吃些,暖暖身子。”
江砚白抬手欲接,就在手指刚刚触碰到碗边时。
沈鱼搅了搅锅里的饺子,“没干活的人怎么好意思吃呢?”她还在记恨方才江砚白说她娇气,故意刺他一句。
沈鱼大声道,“小家伙们,你们说是不是呀?”