打发走雯儿,沈鱼正要偷偷溜去厨房, 被在厨房门口的邓氏逮了个正着。
邓氏挎住她的手腕, “掌柜怎么又来这儿了?雯儿呢?”
沈鱼呵呵一笑,挂着些心虚,“邓嫂子你就别让我在屋子里待着了, 我闲不住的。”
忙碌惯了一下子闲适下来还真是不适应, 况且这伤又不碍着什么事,沈鱼便想活动活动筋骨。
邓氏虽然名义上喊她掌柜,但沈鱼是把她当长辈看的, 邓氏也是真的关心自己。是以面对这过度关心,沈鱼还真不好推辞。
邓氏闭了闭眼,扶着她, “我是奈何不了你啦!进去吧。”
沈鱼笑得像个做坏事得逞的孩子。
冬至一过,腊八就不远了。沈鱼得多备些新品才有底气开张,还有最关键的腊八粥。
其实腊八此时还算不上一个节日,这里的人也没有喝腊八粥的习惯。
当沈鱼提出要做腊八粥之时,沈记众人皆纳罕。还是王大厨见多识广,“掌柜说的,可是佛寺分的药食?”
邓氏恍然,“腊月初八这日,确实会有佛寺施粥。”
沈鱼这才想起这腊八确实起源于佛教,传说这释迦摩尼悟道那日便是腊月初八,为不忘佛祖成佛前所受苦难,便以杂拌粥为纪念。1
不论这时有没有这习俗,有好吃的大家总不会拒绝。
腊八粥后世更愿意称它为八宝粥,不过究竟是哪八宝却没有一个定论,有时做起来也不止八宝,手边有什么就放什么。
这就又涉及南北之争了,腊八粥也有甜有咸。甜的多以小米,赤豆,红枣,莲子,薏米,松子,核桃等煮成:咸的则以各色时令蔬果加入大米慢炖做成的菜粥,也有人说咸的是不正宗的腊八粥。