“这是什么味道?绝了?”
“……”
厨房里的众人立刻议论纷纷了起来,大家最后寻着香味找到了角落里的叶知落,胖乎乎的厨师长也看到了叶知落,不由得走上前问道,“你炖的是什么?”
“糖醋排骨。”叶知落回答,同时手里的动作不停,他要做下一个辣子鸡了,因为他着急吃饭。
厨师长闻言邹了邹眉头,糖醋排骨?没听说过,是研究出来的新菜名吗?
看叶知落熟练的切菜动作,厨师长虽然疑惑但是却没有问,叶知落做前一个菜的时候他没有注意到,所以也就没有看,如今注意到叶知落,厨师长也就停下手里的活但看着叶知落做菜。
一大块鸡胸肉切小块,加入生抽,老抽,盐等调味料再放入一勺淀粉腌制入味,然后起锅烧油,倒入鸡块炸制表面金黄捞出,锅中留有少许油放入辣椒,花椒,生姜蒜末爆炒出香味再倒入鸡块翻炒,炒熟之后撒上芝麻葱花即可出锅。
当辣子鸡做好之后,糖醋排骨也好了,大火收汁,味浓鲜美,简直完美。
叶知落把两盘菜倒出来装盘,一扭头被那十几双瞪的圆熘熘的大眼睛吓了一大跳,皮面抽了抽拎着手里的勺子问,“你……你们有事吗?”
众人情不自禁的吞咽了一口唾沫,尤其是厨师长,情不自禁的舔了舔嘴唇,那一双圆鼓鼓的眼睛一直紧盯着叶知落手里的盘子吞咽着口水问道,“你……你这是做的什么?”
“糖醋排骨和辣子鸡。”叶知落说道。
“糖醋排骨?辣子鸡?”厨师长摇头,“我没有听说过,我能尝尝吗?”
第016章 傅少帅
他眼神里的期待,恨不得扑上去把叶知落手里的那两盘菜连同盘子都给吞了。
“我也想要尝尝。”
“我也要尝尝。”