顿了顿,管云眼角眉梢露出几分得色,“厨师的功底比我想象的还要出色,他需要更大的舞台施展才华,而不是呆在一家小小的面馆里,蹉跎一生。”
聂渔晓听的云里雾里,忍不住打断:“管先生,你莫不是误会了,厨房里熬汤的人是我姐姐,不是厨师。”
闻言,管云面上的笑意一僵,他眸色暗沉,几步冲进厨房,一眼便看到站在门口一动不动的厨师。
而灶台前,则是一个容貌清秀的女人忙里忙外。
聂慈将炒好雪菜墨鱼倒入汤中,香气变得愈发浓厚,让人口舌生津。
她没有继续煮面,只抬眼望着聂南舟,用手比划:
【有了这锅汤底,就算换了厨师也无妨】
聂南舟鼻间涌起一股涩意,她以为自己掩饰的很好,没想到还是被养女发现了端倪。
管云看不懂手语,此时难免有些焦急,他迈步走到厨师跟前,皮笑肉不笑道:“这锅汤底挺不错的,是不是有什么独门秘方?”
“管先生也说了是独门秘方,我们自然不能泄露,老徐,既然你已经攀上了高枝,就跟管先生一起走吧。”
厨师也没想到新老板来得这么快,他望着聂南舟,嗫嚅半晌也没说出一句完整的话,只能涨红着脸离开聂家面馆。
等两人走后,聂慈接着比划:
【每天晚上我把料头和汤头弄好,您只要再雇两个人帮忙卖面即可,倒是不必再招厨师了。】
聂南舟低下头,用指腹按了按湿润的眼角,“好,妈妈都听你的。”
眼见着天色还早,聂慈又准备了红油肥肠的料头,肥肠事先卤过,香料的味道早已浸润至每一寸,再加上刚出锅的红油,这样的口感谁也抵抗不了,就连口味清淡的聂南舟也吃了好几块肥肠。
往常晚上来面馆的人不多,聂南舟过了下午便会关闭店门,但聂慈炒制出来的料头味道极其诱人,吸引了不少顾客,母女三人忙到天色黑透才回家。