最重大的变动便是庖厨。

仿照前世中西厨分开的结构，孟夜来将原本的前店隔出，做成个单独的甜品工作间，与日常吃饭的庖厨分开使用，一来避油烟，二来行动更加自由。

这一点孟夜来也是出于未雨绸缪的考虑。

虽则甜品铺如今并未上架任何烘焙类吃食，但依照她前世的经验，若以后真要做起来烘焙来，宽敞而空气流通的空间对散热十分重要。

两间厨房原本是完全分开，孟夜来后来在中间加开了扇窗户，方便递取一些共用食材。

后间重新修葺过的天井更加宽阔，小池塘引了井水来，放几尾红尾小金鱼进去，悠悠绕在荷花下面，赏心悦目。

谢琅送的那盆晚香玉，莹白如玉，花香清幽，她本想摆在柜台上，但思及自己日常并不坐柜，转身便为它寻了一处更好的位置——工作间的木隔板。如此，在做甜品的时候，抬眼便能看见。

最后清扫一遍，装潢事体收尾。

终于闲下来，已过了七月。

孟夜来画好了新店的模样，拎着篮子拿到长街上的香烛店去，请人现扎了一个纸屋。扎纸屋时，香烛店的老板刘盛觉得稀奇，道：“没见过有人扎自己新铺子的纸屋啊，孟姑娘就不怕不吉利吗？”

她自然不怕，成日见鬼，还怕什么不吉利？

孟夜来早已想好了说辞，笑意盈盈，道：“我扎了纸屋烧给我爷爷婆婆看，教他们也看看孟记茶饮铺子如今的样子。”

刘盛点点头，不由又佩服又唏嘘，道：“你一个小姑娘，短短时间能将生意做得这样红火，还扩了铺子，当真是十分不易。你爷爷婆婆若是知道，泉下定是含笑啊。”

等扎纸屋的间隙，孟夜来去菜市逛了逛，发现有摊子在卖米浆饼。

雪白米浆在抹了薄油的平盘里摊开，往热气腾腾的蒸锅里一放，不多时便起了大泡，用筷子挑起来便是又韧又滑的米浆饼，很是诱人。丰城人不单吃这米皮，而是涂酱卷菜或卷油条吃。

孟夜来买了几大张，却不要摊主涂酱，而是切成长条，拌上点薄油防粘。等纸屋扎好，一并悠悠拎回家去。