倪海岩口头在汇报，因为时间比较紧，具体的营业数据，还在统计当中。

“嗯，不错。”

王聪点点头，他不太关注那些数据，只要看到饭店人满为患，那就代表成功了。

随后宋涛也进来做了汇报，后厨这边比较忙碌，如果都像今天一样的程度，可能还需要增加1-2个人。

“反正开业一两个月内，估计都是这样忙碌了，该加人就加嘛。是不是？”王聪说道。

郭凡点点头，就让宋涛抓紧去办，千万别因为后厨原因，造成等待。

后厨算是郭凡的自留田，都是他安排的宋涛在管理，所以郭凡不想后厨方面拖后腿。

宋涛下去准备了，不过倪海岩却很有经验，他说后续几天，肯定比白天排队情况还要严重，如果超出他们饭店的接待能力，这部分客人怎么办？

因为让一些客人等待，虽然饭店可能名声在外，但是对于顾客的用餐体验肯定不太好。

王聪没有这方面经验，因为他到那里用餐，基本上一个电话，或者是朋友或者助理就给搞定了，他基本没有过排队的经历。

而郭凡就深有体会，反正他的性格，是不