悟出了半部论语治天下，一颗丹心为黎庶。成了李的座右铭，自然重用赫望爵了，从中吸取营养，成了第一个为我所用的人，开阔了视野，有了智慧的源泉。

当然郝望爵的嘴皮子是当饭吃的，他说在政事上，说在江山社稷上，说在李鸿章后心坎上，是有良药的成份，可治天下病。

他是有用武之地，却似高山流水，有那个知音，如果春风吹驴耳，对牛弹琴，那只能是一片冰心在玉壶了。

话说刘邦自知乡亲年年征战之苦，又明白自己乃一布衣出身，即兴食之曰：狗肉乃美食也！

一言推出了沛县狗肉，名扬天下，经久不衰。

历史颇为相似，后来乾隆下江南，路过淮安时，地方官员别出心裁，弄了一道蒲菜。

乾隆吃多了山珍海味，换了素食，甚感爽口，于是说：好菜！于是蒲菜上了桌，谓之无蒲不成宴。

成了淮扬菜系的压轴菜，名扬天下。吴岫灿也大显身手，作为淮安美食家，也捧出一道菜来，却是个水货。

其实都是故事，蒲菜，俗称草芽，为香蒲的嫩茎，蒲菜入宴在我国已有两千多年历史，《周礼》上即有“蒲菹”的记载。

明朝顾过诗曰：一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香。蒲菜佳肴甲天下，古今中外独一家。

又民谣始传于南宋建炎五年，南宋抗金名将梁红玉镇守淮安，被十万金兵围困，断粮时偶见马食蒲茎，而取蒲茎作粮充饥，故淮安民间又称蒲菜为抗金菜。

郝望爵听得吴岫灿的解说，也馋得流口水，说不虚此行，乃与帝王共美食了，下站到清安府，定要品尝为快，以满足俺的口福。天下美食无限，地方特色称赞。

北京烤鸭香脆滴，天津包子狗不理，四川麻辣油黑乎，闽粤菜肴多海鲜。

闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜八大系，不及满汉全席。郝望爵哼起了小调。