“远哥儿,那扣肉不是这么放的。”
萧远头一回亲自下场操办宴席,就帮忙把炸好的扣肉切块,放到一个个海碗中,才刚放一碗,就被邻居家婶子制止。
“你得在下面放点酸菜,或者素炒粉丝,再把扣肉铺排在上面,炸黄肉皮的那一面朝上,一块一块排着形成一个弧度,那才好看咧!”
萧远似懂非懂的认真听着,按照邻居家婶子教给他的方法操作,一碗下来,不仅省了不少扣肉,还好看,主要是这样摆盘,大家伙吃了扣肉再吃酸菜也能解解腻。
“对,就是这样。”邻居家婶子点点头,笑着夸赞道:“远哥儿学活真快,脑瓜好用。”
“婶子教得好。”萧远只觉得非常不好意思,毕竟这个并没有什么难度,客套完,他又继续闷声干活。
席面每桌十个菜,四个大肉,三个素菜,三个荤素混杂菜,这才清水镇来说,也算是非常好的席面了。
大家伙吃得高兴,那吉祥喜庆话就跟不要钱似的,一个劲往外蹦,整个巷子都因此弥漫着欢乐喜庆的气氛。
“哎,是往这走吧?”
与巷子里的热闹不同,粮铺外的西街有两人正牵着马,像无头苍蝇似的一家一家铺子瞧。
他们身量魁梧,人也非常壮实,其中一个还满脸络腮胡,说话粗声粗气的,一看就不好惹。
而且,他们身上还背着包袱,马匹身上还挂着大刀和板斧,走在大街上分外瞩目,大家伙都好奇地打量着这两个陌生人,但是谁也不敢上前搭话。