“是我错了,是我错了。你可别气了。看你气了一日,这可不好呢。”
“嗯…不气了。”秦桑嘿嘿一笑,“姐儿,那我吃了?”
“嗯。带来就是给你吃的。你晓得,我又不爱这种味道。”
而当朝烟洗漱完,流霞拿来了孙四娘拟好的菜单子。
“我以为午后就能送来呢,竟然到了晚上。”
流霞神情有些僵硬,手上的单子不知该不该拿给她。
“怎么了?”
“姐儿,你看看吧。”还是把单子交给朝烟。
单子上第一道菜,是羊头签。
是朝云喜欢的菜,朝烟并不嗜好羊肉,但因妹妹喜欢,家中的厨房常常备着鲜杀羊腿、羊头。
家里也有会做羊头签的厨子,时常做给朝云吃。
本没有什么特别的,可朝烟看着单子上的字,还是颇感意外。
“羊头签十份,合用羊头二十个”
“葱齑十碟,合用青葱一百斤”
朝烟几乎没怎么进过厨房,自然不晓得饭菜的用量。
可再怎么不晓得,总也知道,十份羊头签无论如何都用不了二十个羊头。
一个羊头上能剃下来的肉是不少的,用猪油炸卷了做签子,少说也能做三五份,怎的这孙四娘拟的单子上,要两个羊头才能做一份了?