沈卿卿见鸭子已经清理干净,陈晓芸的母亲已经将鸭子砍成小块,笑着走过去说道:“大娘,鸭子我来做吧!”
“好,你需要什么调料只管说过。”
“谢谢大娘,我要点葱姜蒜就行,其他的调料我自己带了。”
纳兰太妃好奇的跑过来看着沈卿卿做菜,“卿儿,这鸭子你打算怎么做?”
“母妃,我想做个啤酒鸭,很好吃的,保证您没吃过。”
“别说吃过,哀家连听都没听说过。”
“那今天就做给您尝尝。”
“好,哀家看看你是怎么做的。”
夜子渊一听媳妇要做什么听都没听说过的啤酒鸭,也好奇的跑过来观看。
沈卿卿先到马车上,将需要的配料和啤酒从空间里取了出来,重新回到灶台边。
将葱姜蒜等一些佐料爆香,放入鸭块翻炒,加一点料酒去腥,放生抽酱油调味,老抽上色。
翻炒了一会儿之后,打开两罐啤酒,将啤酒倒入锅中,加盐,盖上盖子大火煮开,换成中小火慢慢炖煮。
“卿儿,这是什么东西?这个瓶子好别致啊!”纳兰太妃问。
“母妃,这个叫啤酒,也是酒的一种。”
纳兰太妃将易拉罐送到鼻子下面闻了闻,皱着鼻子道:“哦,没听说过,不过这味道不怎么好闻,用这个煮出来的鸭子能好吃吗?”
沈卿卿笑了笑说道:“这个您就放心好了,保证好吃,煮出来的鸭子没有啤酒的味道。”
“这东西挺新奇的,不过你的东西好像没几样是不新奇的,哀家都已经习惯了。”