苏念听见周敏年的话,笑出了声。
清汤锅底味道淡,喝两口倒是无所谓。
这红油锅底,要是当成汤喝了,非得辣的跳起来不可。
“那这怎么吃啊?”
周敏年“望汤兴叹”,不知如何是好。
“这一锅白汤,是不辣的,这一锅红汤,是麻辣的,把食材加进去煮,煮熟了就可以吃了。”
苏念见两锅汤都烧开了,立刻把食材加了进去。
众人的目光,都投了过去。
原来是这样的吃法!
众人在心里齐齐感叹到。
“可以了,你们自己夹吧!吃辣的,就吃红锅,不吃辣,就吃白锅。”
苏念把一整盘牛肉片分出一半,倒进了红锅。
另一半倒进了白锅。
肉片又薄又嫩,不过几秒钟就已经从鲜红色变成了灰白色。
苏念迫不及待的从红锅里夹起一块牛肉,吹了吹,送进了嘴里。
被红油包裹着的牛肉片,又香又麻又辣,在嘴里散发出奇妙的滋味。
真是太好吃了!
在这么冷的天里,能吃到热气腾腾的火锅,真是太幸福了!
众人见苏念吃的享受,纷纷举起了手中的筷子,伸向鸳鸯锅里。
周勤年因为生病了,吃的清淡,他夹起了清汤锅里的牛肉片。
才送进嘴里,就感受到了一种极致的“鲜美”。
菌菇汤底,本就鲜甜,再配上牛肉片,越发的鲜美了。
他从来没有吃过这么好吃的肉。
其余人,都和苏念一样,吃起了红油锅底里的牛肉片。
又麻又辣,非常过瘾。