张来男心里暗暗咬牙，暗恨邵华出什么风头，早不做晚不做，偏偏挑她来的时候秀刀工，摆明了是为难她。

不过蒋校长问了，她也不能不答。

张来男犹豫了半晌，从齿缝里挤出三个字，“会一点。”

拥挤的后厨房里多了两个大活人，邵华自然不能装作没看见，上前道，“蒋校长。”

至于张来男，邵华连个眼神都没分给她。

张来男却一点都不客气，“我是蒋校长请来做大厨的。”

蒋校长心里膈应，这人，怎么颠倒黑白呢？赶忙解释道，“不是，她死缠着我，非要进学校食堂做大厨，我就让她来试工一天，能干就干，不能干就滚蛋。”

后厨房里还有不少帮厨在，闻言相互挤眉弄眼，笑出声来。

胖帮厨和瘦帮厨两人最近被邵华整治的那是服服帖帖。

两人说话也不客气，你一句我一句地挤兑道，“哎哟喂，还有这死乞白赖的。”“还做大厨呢，大厨是你想做就能做的？怎么也得有邵大厨一半的厨艺吧。”

张来男面色羞红，却挺起了胸膛，不管怎么说，蒋校长肯让她来学校食堂，那就是迈出了第一步，只要能让她干一天，那就能让她干两天，干一个月，然后一直干下去。

邵华挑了挑眉，试工？

她跟蒋校长对视一眼，蒋校长摇摇头，她瞬间就明白了，于是道，“既然蒋校长开口了，那你就先做道炒三丝吧，这是我们学校食堂的例菜，让我看看你的厨艺。”

其实都不用看，两家就住隔壁，张来男做饭要真的好吃，邵华能闻不到香味吗。

不过蒋校长都开口了，邵华就让张来男试试吧。

试试就逝世。

张来男一听邵华要考她，斜了邵华一眼，把袖子撩起来，摆足了架势，“不就是做炒三丝吗，这么简单，谁不会，先说好，我要是做得好，就免了试工，直接让我进来做大厨。”

邵华皱眉，“你先做了再说吧。”

张来男得意洋洋，邵华肯定是怕自己挤走了她的位置，所以才对她考这考那的，她一定要大展身手，让邵华瞧好咯。

炒三丝就是把土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放在一起炒。

张来男拿起一个土豆，开始剥皮，然后依次剥了胡萝卜和黄瓜，她剥皮的动作倒是像模像样的。

不过剥皮简单，接下来的重头戏是切丝和炒菜。

只见张来男拿起一个剥皮的土豆，抄起菜刀，像模像样地开始切起土豆丝来，可是切出来的土豆丝大小不一，不是土豆块就是土豆片。

她再切了胡萝卜跟黄瓜，也是一样。

胖帮厨简直笑出声，他还以为张来男有多大的本事呢，没想到连最基础的菜都切不好，这样的刀工，连给他打下手他都嫌寒碜，就这，还想越过他挤掉邵华做大厨呢，简直是痴人说梦。

瘦帮厨更缺德，直接去档口舀了一份炒三丝过来，就放在张来男的案板旁边，挤眉弄眼地道，“这是我们邵大厨切的，你再瞧瞧你的，啧啧啧，就你，还想当大厨呢？”

看着眼前这盘每根丝仿佛一个模子刻出来的，色香味俱全的炒三丝，张来男盯着地上那道一厘米的缝，恨不得它再大点，变成个窟窿，好让她钻进去。

不过张来男的心理素质也不是一般人可以比拟的，她只羞赧了一会，就抬起头，脸上一点红意也没有了，“我承认我刀工一般，但是做食堂菜最重要的是味道，都还没炒菜呢你们怎么知道我不行。”

蒋校长心想，你连切菜都做不好，还想炒菜？把你炒了做盘菜倒是真的。

不过嘛，他倒是也想知道张来男做的饭菜味道如何，以后拒绝她进食堂也有了现成的理由——做饭难吃。

张来男把所有的帐都记在了邵华身上，冷哼一声，“你们瞧好了。”

她热好锅，随手把土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起放进锅里，加入调料，像模像样地颠了两下勺，可惜力道没掌握好，有几根胡萝卜丝飞出了灶台外，然后又翻了一下面，火候没控制好，有几根黄瓜丝都已经焦黑了。

邵华实在看不下去了，摆手，“停火，让她别炒了。”

胖帮厨和瘦帮厨两人麻利地关火，抽锅。

张来男瞬间炸毛了，“凭啥啊，凭啥不让我炒了。”

她眯起眼睛，指着邵华，“哦，我知道了，你怕我做菜比你好吃，抢了你大厨的位置。”

她撇嘴道，“不就是个食堂大厨吗，当谁稀罕似的，一个月能挣多少钱啊，四五十块钱顶天了吧，还不到我们家老刘的三分之一。”

蒋校长坏心眼地在一旁补充，“普通工人确实是四五十，小邵是我跟校委会商量后特聘回来的，她一个月的工资是一百四十块起步，具体要看食堂盈利情况，肉票糖票那些另算，一个月怎么说也得拿个十斤肉票，两斤糖票。”

张来男傻眼了，嗓音尖锐地道，“你说啥，一个月一百四十块，还有十斤肉票跟两斤糖票？！”

蒋校长扶了扶眼镜，“是最少十斤肉票，两斤糖票，像这个月，小邵就拿了十五斤肉票，四斤糖票。”

张来男听了，差点昏厥过去。

那可是整整十五斤肉票，四斤糖票啊，他们一家六口吃得完吗。

还别说，真吃不完，邵华都考虑要不要寄些回去给刘素芬，还有秦厉的大哥大嫂了，反正是全国通用票。

张来男算了一笔账，心底就像长了一个小钩子似的，直刺挠，面对蒋校长也不敢大小声了，讪笑道，“蒋校长，凡事好商量，我的厨艺真的不错的，你请我来学校食堂干活，绝对是明智的选择。”

蒋校长摇摇头，“我说了不算。”说完看向邵华，“你能不能呆下去，要看小邵同不同意。”

张来男咬牙，脸上扯出一个笑，头一回亲切地叫了邵华，“小邵，你看，咱两是邻居，见面三分情，咱们一起来食堂上班，相互也有个照应。”

邵华掷地有声，“我今天这话就撂在这了，不管是谁，想进食堂做大厨，头一点，就是厨艺要过关，除此之外，没情分可讲。”

张来男这个人，人品确实有瑕疵，但是如果她厨艺过关，而且不把她那些坏习惯带来食堂，那么邵华绝对不会卡着她。

可她这做的是什么菜，炒三丝是食堂菜里面比较简单的了，用料简单，做法也简单，她也能做成这个糟样。

邵华直截了当地问，“你看你做的炒三丝，你觉得这样的菜能拿去给学生吃吗？”

“怎么不能。”张来男下意识地道，“我家刘兰刘芳不就吃这个长大的，不还活得好好的，吃不死人就行了。”

话刚出口，她就意识到自己说错话了。