最近做减脂餐给叶沁的自信,她原本以为自己已经摆脱了厨房杀手的头衔。
然而这硬邦邦的全麦面包告诉她全部真相——
你还是个厨艺小辣鸡。
有句话叫覆水难收,饶是李高峡挺能说的,这会儿也有点不知道咋说。
她尴尬的抱着橙子,“这叫烤箱艺术,类似于行为艺术那种。”
叶沁:“……谢谢。”
有被伤害到。
好在还有全麦面粉,叶沁打算下午再试一遍,她就不信搞不成。
有志者事竟成嘛。
【虽然但是,胖胖你有没有想过,面粉经不起你这么折腾?】
叶沁看着被橙子扒拉过来扒拉过去的失败品,“也还好啦,你看橙子不是玩得很开心吗?”
能够再利用就不叫浪费。
大不了回头她少吃一片面包嘛。
【……】你安排的还挺周详。
叶沁下午的时候再做尝试,这次没怎么再往里面放坚果,只放了一丢丢。
揉面的时候也格外的用心。
倒是跟快走时似的在暴汗。
她关注的医院公众号推文说,暴汗是减肥误区。
运动时燃烧的脂肪高达84%是通过呼吸排出的,汗液排热微乎其微。
所以暴汗是一个伪科学概念,夏天和冬天进行同样时长的运动,减肥效果并没有什么区别。
与其暴汗,不如调整呼吸节奏更靠谱一些。
叶沁现在运动完再做拉伸时倒是能自如呼吸了,可算不用再憋气。
看着面团被揉出了“油膜”,叶沁觉得这次好多了,但她还有些不太确定,所以再往烤箱里放揉好的面包时,只放了一小块面团。
先做做实验。
省得浪费。
面包香味出来时,叶沁松了口气。
“我就说我不是厨房杀手。”
什么厨艺小辣鸡,才不是她呢。
就是这全麦面包吧,看起来有点黑黢黢的,好像烤糊了。
【嘻嘻,小、辣、鸡。】
叶沁:“……”
下次一定不会再这样了。
用水果刀削去烤糊的那一部分。
叶沁掏出了面包瓤。
嗯,外面糊了,但里面还有点潮乎乎没烤好。
所以是外部温度过高。
烤箱温度不对。
叶沁连忙上网搜索。
她发现自己缺一样东西。
烤箱专用温度计。
每一个烤箱都有自己的小脾气,一定要把它拿捏住了,才能做出合口味的食品。
至于叶沁之前烤豆腐为什么成功。
唔,大概是因为她运气好吧。
显然现在运气不够好。
微微调低了烤箱温度,第三份全麦面包出炉时,李高峡刚巧下班回家。
“哇姐你这进步神速呀,我都不敢相信上午你烤出来一块砖!”
叶沁:“……咳咳。”好汉不提当年勇,这事咱们可以忘记,忘记就好。
面包微微有点酸。
叶沁原本还以为是自己酵母粉放的量不对,上网搜了下才发现是因为没放添加剂,所以会有点酸味。
那她这算是成功了?