“好的,我会把大家的建议记下来,往后慢慢改进的菜品!让大家伙都能吃饱吃好!”赵云歌一边点头答应,一边用本本把客人的意见和反馈记录下来。
随后,赵云歌来到二楼,她问嘉和客栈的王掌柜,“您觉得我们餐馆的饭菜合胃口吗?”
“老夫生平第一次吃辣子鸡和辣椒炒肉,感觉别有一番风味!”王掌柜回答,“就是感觉舌头麻麻的。”
“觉得舌头麻是很正常的,因为辣椒里面含有辣椒素。您多喝点糖水,这样就可以解辣呢!”赵云歌微笑着贴心解答。
王掌柜赶忙倒了一杯糖水,“咕咚!咕咚!”喝了下去。“不错!这糖水不仅酣畅解渴,还可以解麻解辣呢!”王掌柜竖起大拇指,连连赞叹!
“县长大人,夫人,你们觉得辣椒菜品如何呢?”赵云歌笑着询问。
“本官喝着美酒品尝着辣椒肉,感觉非常好!辣椒系列菜品,很适合当下酒菜!咱们安顺县的民众喝酒时喜欢就着毛豆。本官建议把毛豆也列入菜谱。”安顺县长如实回答。
“感谢县长大人的建议,以后我会逐步增加毛豆和其他下酒菜的。”赵云歌恭敬行礼并认真回答。
“我比较喜欢清淡的菜品,丝瓜炒鸡蛋清爽不油腻,清炒茄子别具风味,鱼丸汤也特别鲜美呢。还望云歌姑娘以后多增加一些清淡的菜品呢!”县长夫人一一做出评价。
“谢谢夫人的评价和建议!我会不断更新清淡系列菜品的!”赵云歌诚恳回答并将大家的意见和建议一笔一划的记录下来。
看着宾客们吃的也还算满意,赵云歌就扶着栏杆缓缓走到一楼,在柜台前面坐下歇息了。