朱婷一笑,看样子知道些内幕,却没急着说破,而是站起身道“走,咱们先去选鸭子,把鸭子烤上再说。”
这个时候,全聚德还是按照传统,可以由顾客来选鸭胚。
朱婷驾轻就熟,开了一张烤鸭的票子,然后带着杜飞、楚成就上后头去选鸭胚,留下周晓丽看着衣服和东西。
楚成觉得挺新鲜,他穿越前虽然吃过全聚德,但那时候选鸭胚的程序早就取消了。
跟着一个服务员到店面后边,来到一个专门挂鸭胚的仓房里,这隔壁不远就是烤鸭的炉子,还能感觉到一阵阵热气。
两排木头架子上,挂着一个个吹的鼓鼓的鸭子,个头瞅着都差不多。
杜飞对烤鸭没啥研究,带一张嘴来,吃就完了。
楚成这货看样子也是七窍通了六窍,一窍不通。
反而身材苗条的朱婷,在那儿仔细的一个个打量着,似乎是个大行家。
朱婷端详半天,最后选中了一个,拿毛笔沾糖色在鸭胚上画个记号。
杜飞和楚成全程就看了个寂寞。
等仨人回到前边,朱婷又道“鸭子烤熟还得半天呢,要不你们先点几个菜吃着”
杜飞“切”了一声道“我可听说了,一个鸭子烤熟得三四十分钟,我们先点菜吃着,等鸭子上来,咱都吃饱了,不点”
朱婷白他一眼道“谁让你吃饱了先要几个下酒菜慢慢吃,我还带了葡萄酒呢”
说着从旁边的双肩皮包里拿出一个透明的水晶玻璃瓶子,里面装大半瓶暗红色的葡萄酒。
杜飞笑道“听说吃烤鸭跟红酒最配,您还真带葡萄酒了”
朱婷得意道“49年的烟台张裕,我在家换的瓶,已经醒了一个多小时,现在喝,刚刚好。”
杜飞一听,不由得瞪大眼睛“朱姐,您是行家呀”说着又捧起玻璃瓶子道“藏了16年的红酒,拿来配鸭子,您真舍得。”
相比杜飞的惊讶,一旁的楚成和周晓丽明显是俩小白,什么换瓶醒酒,完全听不明白。
倒是朱婷对杜飞刮目相看“你还懂这些”
杜飞突然一本正经道“哼都是资产阶级余毒,我们要消灭敌人,就更要了解敌人让我来先看看敌人的成色”