景程这边当然是有些理论基础的，所以他知道硝石是可以制冰的，虽然制出来的冰有一股子浓重的硝味，但冰就是冰！

再有就是制作冰窖了，不过这个得等到冬天，冬天采冰存在窖里，然后等到夏天就可以吃到凉丝丝的美味饮品啦，或者还可以做冰激凌啥的……

总之没有冷饮雪糕的夏天那能叫夏天吗？

和小妮儿玩闹了一会儿，然后她就回家去了，她要把景程的计划去告诉王氏，然后尽快让家里的奴隶把地给收拾好，然后早点把各种农作物给种上，秋天就又能收获了……

大概傍晚的时候，太阳逐渐落山，河水里已经有些凉了，经常带人返回自家庄园，中途的时候正好遇到了联袂而来的文还有秦轩。

“参见家主！”

“先吃饭吧，有什么事吃完了饭再说！”

天气很热，容易让人没有胃口，但现在是家里却不存在这种情况，因为夏天同样有非常可口的美食，就比如今天，王氏就让人特意给景程做了油泼辣子酸浆面。

面条是用井水浸过的，吃起来又凉又劲道，又酸又辣的味道还开胃，吃上就停不下来呀，越吃越想吃。

景程吃了一大碗，秦轩还有文一人吃了两大碗，再然后才开始谈事情。

最先开口的是文，只见他从怀里拿出一片竹简，然后才比对着上面的数据说道是：“家主，咱们翟县总共有残疾人士327人，由于不能劳动，所以这些人的生活都比较困难，县衙这边已经尽力接济了，每个月都会给一定的口粮！”

“给多少啊？二斤小米的豆子或者是其他的粮食……”

“二斤也不够吃啊！”

“那个……他们都有家人的，家里边有一口吃的，也够他们过活！”

“二斤太少了！20斤吧！算了，20斤也不够，30斤吧，从下个月开始，凡是咱们拆线的丧失劳动力的残疾人士，每人每月可以从县衙领30斤粮食！

如果是替国家做过贡献的，比如说是在战场上落下的残疾，那就多给十斤！”

“大家主，是不是太多了？”

“嗯？”

“就要说您不要误会，我并非是没有良心的人，实在是这笔支出不小，以咱们县目前的状况恐怕不一定能支付得起呀……”