以前日子清苦,家中连买油与买肉都几乎是一种奢侈,所以大多时候都是妈妈去市场买的猪油加水炼成的猪油,而妈妈在炼制完猪油后,会将猪油渣捞出切碎做成酱汁淋在油炸过的玉子豆腐上,而欢喜今日所做的这道菜的浓厚酱汁与摆盘完全就像是复制粘贴过来的,接下来的其他菜式也是如此。
凉生的妈妈虽然是被父母捧在手心上长大的,但是却烧得一手好菜,在毕业后到各地的旅行中对其他各地的美食也颇有研究,可惜的是最终栽在了恋爱脑上。
蒸锅中的菜都上完后,凉生又被一旁煎锅盖子上的字条所吸引,上面的字迹已经被水雾熏得有些模糊,但还是能看清大抵的意思。
“生活虽无法时时甜蜜,但我希望你能在乏味的生活中感受到一丝的清甜与开心,还愿你生活顺利,身体健康。还有,你笑起来真的非常好看!”
这一看便知道是欢喜的手笔,不过还有几点是凉生不能理解的,有什么话不可以当面说吗?
而且还有一个特别奇怪的点,明明前面的话语字里行间中都透露了祝福,为什么后面画了个生气的小表情?
虽然不解,但可以确定的是,凉生此刻真的发自内心的觉得幸福,脸上的笑意都要咧到后耳根去了,一旁的小宋看凉生这副模样,内心固然再好奇也没有走上前。
这样的老大真的挺好的,以前到了他生日这天整个人都是沉闷的,苦不拉几的。
见小宋欲走过来,凉生赶紧将字条折好放进自己的兜中,将煎锅中已经盛放好放至矮支架上的煎好的猪肠胀糯米取出。
接过猪大肠的那刻,小宋的眉头紧蹙满脸的嫌弃,虽然现在成品看着还不赖,但是想起里面杂七杂八的馅料就还是无法接受。
紧接着,凉生发现另一边的电饭锅上贴着字条,于是将字条撕下放入衣兜,将里面黑乎乎的糕点取出。
一切准备就绪,凉生坐在餐桌前看着眼前的菜式,用筷子朝其中一道菜夹去放入嘴中品尝,心情说不出的复杂。
这真的就是妈妈所做菜式的味道!而且分毫不差!!
凉生觉得自己的鼻子连同眼眶都酸楚地厉害,小宋见状也静悄悄地退下,他猜老大现在应该想要一个人待着。
凉生望着桌上的一切出神了许久,再将眼神转移到了糕点上,妈妈当时精神状态不对后,她几乎就下不了厨了,因为大多时候她会忘记菜式的做法,甚至连开火的顺序都全然忘记,好几次都险些出事。
但这道红枣燕麦糕则是众多菜式中最为成功的,犯病时,其他的东西大多会做的乱七八糟,而这道则是妈妈在混乱时用自己所买的营养品做出的。
而自己则偏偏
从蒸锅取出的第一道菜是酱烧玉子豆腐,欢喜烧的这道菜的模样与妈妈当年做的如出一辙。