第12章 红烧牛肉面和童工

周六异世界食堂 温灵 2048 字 2个月前

红烧牛肉面的牛肉是昨晚就已经高压锅炖上的,昨晚炖好之后辛北陌就调成了保温,一直在锅中温着,这会儿已经彻底软烂入味。

灶台上还有熬制的牛骨汤和鸡汤,牛骨汤是用的牛大骨,也是足足熬了一晚上,这会儿汤汁清澈,掀开锅盖,就能闻到扑面而来,浓厚的牛肉汤味儿。

辛北陌忍不住深深吸了一口气,这个味道实在是太美味了。

现成的一卷湿面条放入沸水中,很快就被煮熟,辛北陌拿过碗来倒进去,手上动作飞快的加入炖煮好的牛肉,烫熟的青菜,又舀了一勺牛肉汤,色香味俱全的红烧牛肉面就做好了。

酸辣汤面的做法更简单,提前在碗中调配好调味料,加入煮好的面条和烫熟的油菜,再舀一勺牛肉汤作为汤底,最后加入芝麻油和少量鸡精,撒上葱末和香菜末,一碗酸辣冲鼻的酸辣汤面就完成了。

在确定今早的菜单的时候,辛北陌自己已经提前做过几次了,对于选中的这五种汤面的味道都非常满意,就是不知道来自异世界的客人是否会喜欢。

端着两碗面走出厨房,辛北陌发现这会儿的几位客人竟然聊成了一片。

尤其是鼠人先生和人鱼小姐,甚至那个一直唯唯诺诺不敢说话的小女孩,这会儿也捧着碗,眼睛一眨不眨地看着拉塔莎,听着拉塔莎讲解这家餐馆的神奇之处。

注意到辛北陌出来,众人停下了交谈,忍不住就深吸一口气,去闻空气中特殊的味道——是一种酸酸辣辣,能让人口齿生津的味道。

酸辣汤面的味道闻起来确实比其他的稍微霸道一点,红烧牛肉面这种醇厚的香味更是可以源远流长,在空气中经久不散。

将汤面端到桌子上,拉塔莎就忍不住拿过叉子尝试去吃面。

莱德走过大陆的大江南北,去过很多地区,也见识过很多奇奇怪怪的食物,但是眼前的这个食物也是头一次见,拿过来叉子之后几乎是迫不及待的就想要试试,结果包括鼠人在内,他们三个人手中的叉子就像是幼童头一次使用一般,滑溜溜的面条顺着叉子的空隙滑了出去。

“咦!”拉塔莎惊呼出声,有些不信邪的想要继续尝试。

辛北陌才发现自己出现了一个重大的错误,这些异世界的人似乎并不会使用筷子,她从一开始就换成了叉子,但是叉子这个餐具,在吃意大利面条的时候是非常合适的,银质的叉子遇上面条,似乎就没有办法达到相应的效果了。

更让她冒冷汗的是——上周夜宵准备的酸辣粉,她给创世神大人,准备的也是银质的叉子。

所以上周的时候,创世神大人是怎么吃的……??

*

抱着面前的大海碗,吃红烧牛肉面吃的津津有味的创世神鼻头微微耸动,打了一个喷嚏。

“奇怪,神明难道也会生病吗?”创世神揉揉鼻子,一双异色的瞳孔有些疑惑,但是很快又拿起筷子,慢慢吃起来。

“华夏这个名字叫做筷子的餐具还真的好用,我还是头一次知道两根木棍就可以当作餐具呢!”

“得亏提前学习了,不然就会和餐馆那些人一样,用叉子吃饭了!”

“那酸辣汤面看着和上周的酸辣粉有点像,不知道味道如何,传话给小七,让辛老板每样都给我准备一碗吧~!”

*

拉塔莎又尝试了两遍,终于成功捞起来一根面条塞入嘴中,顿时被这个神奇的味道给征服了:“好吃!!”

醇厚的牛肉汤底也没有喧宾夺主,面条被汤底浸透,呈现出面食独有粮食的芬芳,混杂着炖煮一晚上的牛肉的汤汁,更是让人欲罢不能!

莱德也吃到了一根,眼睛不由得一亮,非常赞同的点点头。

酸辣汤面和酸辣粉的味道对比上,不同就不同在主食的不同,酸辣粉主要是红薯粉,煮熟之后是有些浑浊的半透明,吃起来也是Q弹口感;而汤面的面条,比红薯粉更容易入味,吃起来更满足。