“是的顾相。这个并不难,到时我会教习大家如何使用它。”
顾怀山已经不能用震惊来形容,眼前的年轻人气定神闲,仿佛这些在他们看来及其困难之事,皆能在她说出的那些闻所未闻的方法中轻松解决。
“顾相可还有疑问?”
顾怀山指着计划书中的某处,出声道:“这橡木桶何种树木所制?酿制葡萄酒必须要用此桶吗?”
“橡木也叫栎木或柞木,木质沉质坚硬,韧性好,耐火烧,耐腐蚀,且抗弯强度高,一般用来制作家具。而且鉴于它渗透性亦是优越,故而十分适用于制成酒桶,陈酿葡萄酒。
不过,并非所有的葡萄酒都需要橡木桶陈酿。只有成熟好、品质超群的葡萄跟橡木桶结合才能酿出高品质的酒,而低品质的葡萄酒在橡木桶中陈酿,只会增加苦涩感,甚至会降低葡萄酒的色调,从而浪费掉橡木桶原有的价值。”
她继续道:“可我们目前暂时无法保证葡萄的品质,所以这橡木桶我们暂时先...”
“盛京就有一处栎木基地,若有一日你培植出了品质好的葡萄酒,倒是可以从那里订购。”
“盛京哪里?”
沈黎砚转眸看向悠然饮茶的陆放雅,陆放雅闻言抬眸,轻启唇角:“青城山北麓的高山之上。”
青城山北麓?那岂不是离鹿鸣苑很近?难道...她蓦地抬眸看向他。
“你猜的没错,那片区域归摄政王管辖。那里的栎树林占地极广,是先皇专门命人辟出为他狩猎用的。”
占地极广?那她到时候跟姬冥修合作,伐个百八十棵的,姬冥修应该不会反对吧?
不过,以他那龟毛的性格,能有条件承应她就算谢天谢地了,就怕他到时候又耍什么坏招。
算了,反正暂时用不上,顺便也让宁尘歇一歇,他最近一直在帮自己找橡木桶的供应地,也着实累坏了。
她之前也以为葡萄酒的陈酿必须用橡木桶,但今日上午她在翻到另一本葡萄酒的制作工艺时,才得知并非如此。
定了定心神,她回眸看向顾淮山,“顾相觉得这份计划书还有哪里需要改进?”
“这酒瓶和标签的设计,上面仅是一笔带过,并未细说,沈世子可是有何难处?”
“呃...呵呵,没有难处,这个我正要试着设计,等设计好之后再给您和放雅过目。您看如何?”
顾淮山抚着胡须哈哈一笑,“这个不急,毕竟是最后的售卖环节,你还有很多的时间。”
“如此说来,这份合作的计划书,您是同意了?”
“本相觉得,可以一试。不过...”