“您说。”李慕慕笑着说道。

“你有没有想过，专门开一间只招待女客的馆子？”尚夫人说道。

“我确实想过。”李慕慕说道，“只是我对这些还不太熟悉，不知真正开起来，又有多少女客人肯来用餐。”

“所以目前也只是有个想法，但还没有较大的把握。”李慕慕说道，“不瞒您说，这些日子，饭馆那边的经营稳定下来，我便一直在做市场调查。”

“市场调查？”尚夫人听到这有些陌生的词，来了兴趣。

“嗯，就是调查一下崇安这边女子去饭馆食肆用餐的意愿。如果专门为女客开一个用餐的馆子，是否能够吸引她们入内用饭。这个馆子经营起来的可能性有多大。”李慕慕说道。

“不过正如您所说，别的地方我还没去过，不了解。但就目前崇安的情况看，确实每家饭馆酒楼，女客人都不多。偶尔有几个，也都是去酒楼的厢房内。但在酒楼用饭，本来便价格较贵，又能用得起厢房的，只有非富即贵的人家。”

“这样的女客，怕是也看不上莪开的小馆子。即使我开了专供女客的馆子，她们也不见得会去。”李慕慕说道，“而且，顾家小吃从开第一家店的初衷，便是希望能让大多数的客人都能在顾家小吃用得起饭，且吃上一顿对客人们来说，不会造成很大的压力。”

“既然是要为女客提供便利，我便希望能够有更多的女客能够在饭馆中舒心放松的用餐。”李慕慕说道，“而那些能用得起酒楼厢房的女客，即使没有我开的馆子，她们依旧能用的起酒楼厢房。”

“只是我的目标客户，就目前来说，还调查不出能有多少。”李慕慕说道。

“真要开的话，因是给女客提供用餐聊天休息的服务，我也想将饭馆布置的雅致一些。”李慕慕说道。

“你的想法与我可是不谋而合了。”尚夫人说道，“我想，与我差不多想法的女子一定有很多。只是因为现在的饭馆客人多为男性，她们即使是想去也不方便。”