“蓬松香软,微甜不腻。”李知音紧跟着又吃了一口,“好吃。”
“这绿豆糕咱们倒是常见。”尚夫人道,“不过本来下午茶点,主要就是吃茶聊天,点心只要好吃,不在意常见与否。毕竟点心总是脱不开那几样,也不是每样都能搞出新意。”
尚夫人一边说着,一边捏起一块绿豆冰糕,咬了一口,忽然“嗯”了一声。
“这口感,如此绵密,入口即化。”尚夫人道,“我平时吃的绿豆糕,总有点儿渣子,口感可没有这般细腻。”
“我刚入口时,怎么感觉还有些凉丝丝的?”闵蕙兰惊讶道。
“我在里面加了薄荷。”李慕慕说道。
“薄荷是什么?”尚夫人还真未听说。
“是一个胡商带来的,入口清凉,还能清新口气。”李慕慕解释,“因有了薄荷,所以入口的时候会有点儿凉丝丝的感觉。”
“这绿豆糕若是夏天食用,岂不美哉!”李知音已经能想到炎热的夏日,没甚胃口,吃上这么一口清凉的绿豆糕,会有多么舒心了。
“那这个留到夏日再上?”李慕慕问道。
“倒也不必,来咱们店放松的客人,平日里琐事缠身,免不了会遇到不少叫人心烦气躁的事情。便是冬日,吃点儿这个降降火气也是极好的。”尚夫人道。
“没错。”闵蕙兰和尚夫人都是掌家的人,最明白平日里掌家的烦躁了。
李慕慕在家中不大管事,李知音又未出阁,更不需要掌家。
两人还真体会不到这些烦恼。
“这杏仁豆腐真是妙。”闵蕙兰吃的有些停不下来了,“比豆腐还嫩的口感,又有满满的杏仁的香气。”
“这些都可放入店中菜单。”尚夫人道,“我觉得没有不好吃的。”
“那便都保留。”李知音想了想,道,“咱们一开始不必一口气都写入菜单,种类多了怕是厨子也忙不过来。”
“可以先上一部分,定期更换菜单,还能让客人保持新鲜感。”