吃完了主食，就要来点咸菜了。杨凡不知道日式宴会这么安排的逻辑。他一直认为这些岛上的人，脑回路清奇。

第5进：被称为「窪物」、「窪坏物」的盐辛类腌制物

海月(くらげ)，奈良时代备前地区生产的盐腌渍的鱼脍，后来被朝廷引入，作为宫廷宴会的菜品。（腌鱼不能多吃，这玩意儿致癌。杨凡严禁她们吃三筷子以上。）

蚫味噌鲍鱼和味噌一起煮的冷汤。

老海鼠(ほや)盐辛海参，平安時代三河地区的贡物。（这玩意超级恶心，就是盐腌制的生的海参肠子。杨凡是一口不吃的。看着就像呕吐物一样。）

鯛醤盐辛做法的鲷鱼内脏。东瀛的膳食书籍《本朝食鑑》记载是用鲷鱼的肠子作为主材制作的。（这个杨凡觉得更恶心，还不如海参肠子呢。）

不过，他很快就发现，他的老婆们神经粗大无比，居然吃的津津有味。还抱怨老爷总是危言耸听的吓唬她们。哪有那么可怕。

好吧主食和咸菜都吃完了，现在轮到酒水上场了。杨凡也是服了。这是神马奇葩程序。

第6进到第9进：全是酒水。杨凡猜测他们是酒量不好吗，之前的都是垫垫肚子。现在才是真正的开始酒宴。

六進酒盞(さかずき)，喝酒的酒杯

七進装了酒的酒瓶：銚子

八進被称为水垸(みずまり)的容器中装着水泡饭。

九進装着水的提(ひさげ)。

好吧，到这里，终于程序走完了，剩下的就是吃水泡饭，就着清酒。杨凡也是醉了。

杨凡见过各种工地上以苦作乐的大神。甚至用钢钉沾酱油，一边嗦，一边喝酒的都有。据说铁钉蘸酱油下酒。有一种特殊的味道，让人欲罢不能。

但饭菜都吃饱了，用水泡饭下酒，这个怎么看怎么奇葩。

夫人们自然，只是尝了一下清酒，就都放下了，水泡饭看都没看。

“老爷，这是神马破玩意儿。看着就倒胃口。而且这个清酒太寡淡了些，不好喝。”小娘皮抱怨道。

杨凡拿出一瓶梅酒，说道:“还是来这个吧，就知道你们喝不惯的。”顺便拿出他昨晚做的芥末章鱼，还有一大盘刺身拼盘。

琥珀色的梅酒倒在玻璃杯里，煞是好看。还没喝就闻到了香甜的气息。夫人们都高兴起来，她们就喜欢甜酒。

杨凡有时候放空时，喜欢一边抽烟，一边端着一杯梅酒，就着夕阳落日，在花园里喝几杯。

指间明灭烟火色，深浅琉璃琥珀浓。别有一番风味。

几人正谈笑着，边喝酒边聊天。这时候梅姨一脸奇怪的表情进来了。

“老爷，驴蛋不知道抽什么风，跪在楼下不起来，让他上来说话，他也不肯。”

小娘皮闭着眼睛，挺过了芥末章鱼直冲脑门的辛辣感觉，用纸巾擦了一下眼泪。把纸巾扔掉，对梅姨说道：“这个夯货是不是又惹事了。”

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