“你五爷爷家出来的方子，可信”崔大山想到什么似的直接道

“那你说说看，我们该出多少合伙银子”

“老婆子，咱家能拿出多少来，有珠珠在，这事可是十拿九稳能赚钱的”崔大山看着自己的老伴说道

“爹，要不我们中和一下给吧，谁知道能不能真的赚大钱”崔壮的妻子李大红不满的出声道

崔大山看着向来斤斤计较的大儿媳，没说什么只是看向了一旁的大儿子

崔壮赶紧拉扯了一下妻子，板着脸看了她一眼没有出声

其他人也没有说话，崔大山的妻子从房里拿出一个布袋，直接当着众人的面打开，一百二十八两

这还是托了珠珠带大家伙种了番薯，和时不时请人摘果，还有两个在葡萄酒坊上班才存了下来，要不然干旱前传家宝都的拿出去典了

出个八十两吧，老爷子拍板道

其他家也跟着崔大山家一样各抒己见的交谈着

五天的时间一到，崔俞统计居然有两千五百五十八两，这是把棺材本都拿出来了。不过想到自家也出了三百两，没说什么

参与的人家全都签了合同，要是知道哪家泄漏了方子直接退出合伙并赔偿作坊五千两，严重的直接赶出村子

崔妍珠听到这个价格也惊了，虽然一早就知道能在干旱半年还生活的好好的大新村村民存款不少，却没想到三十六户人家还能凑上两千多两银子，看来红薯粉厂要加大生产力等着清风他们带订单回来了，还好自己提前弄了几千斤让清风带出去。

想着，弄了百来斤红薯粉出来，让崔江带去村长家一户送两斤，并告知做菜的时候放进菜里跟菜一起煮熟，或者烧开水煮透明后捞起来拌下菜或者调料就可以直接吃了。当晚，大新村家家饭桌上都放上了红薯粉，崔妍珠直接一人弄了一桶酸辣粉出来，看着大家吃得热火朝天还喝着快乐水的

可惜这边还没见上辣椒，要不然那味道嘎嘎地，看来除了种番薯，也要弄些辣椒、姜、葱和香菜出来了

可能是关系到自家利益，红薯粉作坊半个月就已经弄好了

就等着各家挖番薯后按照十文一斤收进红薯粉作坊了

又到了挖番薯的日子，今年的番薯都不对外卖了，全收进红薯粉作坊。看着大家对于丰收的喜悦，崔妍珠也感受着那份欣喜。

终于开始制作红薯粉了，崔妍珠按照视频里的操作，一步一步指导员工。

她让人打造了如搓衣板一样凹凸不平的面板，把削了皮洗净的番薯放上去进行摩擦，产生的水浆搅混后进行过滤沉淀，渣渣用来沤肥，要合理利用

放置了一晚的水浆，把清水清掉后，那番薯粉块就出来了，安排人弄出来掰碎进行晒干

晒干后就开始弄了一些煮熟做芡后再从新加粉揉搓成团，再放入崔妍珠从商城拿出来的木质挤压器进行挤压成条后拿出去晒干，就可以了

看着一千斤的番薯大概出了三百斤左右的粉条，想到上次在镇上吃过的面，大约60克的面条一碗十五文，荆州城里边一碗二十五文钱，一斤面条可制作六七碗面。红薯粉一斤可以卖四十五文钱一斤，这种走的是量

想了想，要不给三叔的东家送份蚂蚁上树的单子做法，先打出红薯粉的第一响，可以，等下次三叔回来说一下