好在酒杯小，崔淞一口喝下后，反应倒不是很大，待其喝起第二杯时，则乖乖按白云子的交代来慢慢品酒。几杯酒下肚之后，才慢慢对酒熟悉起来。

只见崔淞涨红了脸，一边把玩起酒盅，一边道:“初时不解此酒滋味，如今方知其中醇烈。依我看，此酒最宜在青海、西域、漠北等酷寒边塞的军帐中炊饮。遥想劲风烈烈，罗幕作响，冷至角弓难握，铁甲难披，此时饮上一口此酒，全身立刻回春！”

陈枫闻言则拍案叫绝:“好主意！若让那些军中汉子喝上此酒，既可以驱寒，还可以排解思乡愁绪！如此利于军心稳定，甚至……”

这家伙越是思考，越觉其中大有可为。

“看来咱们还要买个庄园，扩大烧制规模，否则仅凭现在一天五六十升的产量，还不够运至边塞的路上漏的，而且不能总拿别人的酒来蒸馏，将来务必要自己酿的，这更要占人力和地方。”

酿酒的主要步骤中，蒸熟原料，粉碎拌曲，发酵，蒸馏，无一不需要占用大量的人力和场地。比如说原料的仓储、搬运，甚至就连柴火都要堆成山，还别说蒸煮的锅台，发酵的酒缸，同样占用不少人力物力。

白云子则忧心道:“你这又要增置产业了？”

他见陈枫已经在西市里买地置业，现在又想到城外买田庄，担心其好高骛远，把摊子铺得太大，一时没法收场。

陈枫则苦笑道:“不置不行。蒸馏剩下来的酒糟，丢了可惜，不倒又呕臭，却可用来喂猪，最是长膘，猪粪又可堆肥，用来滋养试种的孜然……”

陈枫上辈子生长在淮河畔，记得小时候有人将双沟酒厂的酒糟贩到农村售卖，那些家里养猪的，往往买些酒糟来催猪肥。

白云子不由笑道:“孜然再拿来烤肉，正好搭配烈酒……这其中居然蕴含了生生不息的循环之道？”

崔淞虽然听不懂两人在说什么，但见白云子对陈枫的计划没意见，又在桌下被崔杜氏踢了一脚。两人偷偷交换过眼神后，其则向陈枫道:“本来父亲要我在长安置办产业，我看这事倒不急。枫弟若是手头紧，尽管拿去用，咱们都是一家人。”

这趟来长安，他奉命带了不少银钱过来。

陈枫本欲拒绝，却突然心中一动，随后笑道:“那就恭敬不如从命，等到时是借还是入股，由你们自己定。”

崔淞则问道:“借，我听得明白，但入股却是何意？”

原来在唐代，经济以农业为主导，手工业和商业虽然也得到了相当的发展，但土地、人力和资本主要由贵族、官僚和地主所拥有，流动并不多，富贵人家积攒赚来的钱，要么买地，要么埋地。对于想筹集资金的人来说，也顶多通过借贷来实现。

陈枫仔细思索之后，又开始上起课来:“