苏安悦给他分析:“你看啊,上次你和壮子就不会做饭,三个小家伙...”
一边说一边打量着墨川的表情。
只见墨川并没有觉得她说的是多么不可思议的事,还很认真的点了点头。
“会几个简单一些的也好。”技多不压身。
苏安悦很是满意,只要不是说什么君子远庖厨就行。
“那就从肉松开始吧。”
“这个也不是什么菜,但是又可以用来做点心,又可以当零嘴的。”
捶散的肉撕成细条,然后就可以烧火了。
墨川走过去坐下,“大火还是小火?”这段时间他会的可不少。
“小火就行。”
往锅中刷油,倒肉丝,小火翻炒炒干水分。
苏安悦一边做一边给墨川说,后面加的那些调料倒没细说,到时候给他给他带一点走。
炒好的肉丝再用裹了布的擀面杖捶打,直到出绒。
然后继续倒回锅中加点油小火翻炒个五分钟就行了。
满屋子的香味把苏安婉和大丫都吸了进来。
“安悦,你又在折腾什么。”
苏安悦刚把肉松盛碗里:“大姐,大丫,来尝尝。”