还有一周就是春节了。
哪怕外面还是下着纷飞的大雪,温度依旧十分的低,可基地到处还是洋溢着与以往不同的氛围。
安菲走在基地里,也不时能听到不少议论声。
“听说前段时间护卫队出去打了不少的野猪回来呢。”
“是啊,说不定还能吃一顿饺子呢。”
“太好了,终于有些盼头了,吃了饺子,说不定明年天气就好起来了呢,”
“是啊是啊。”
最近这一个月,安菲出去执行了两次小一点的任务,基本上没出现什么意外。
中间,糖豆灵敏的嗅觉,还带安菲找到一窝野猪,安菲自然是没有放过。
但却留了两只活的,卖给了基地养着。
同时也知道了,陈安他们护卫队忙的不可开交。
安菲这个编外的内部人员,去不去执行队内任务都是无所谓的。
安菲也懒得去。
不知不觉,还有两天,就是新年了。
安菲摸着手里的早就做好的大衣,想着差不多也该送出去了。
去基地超市,发现果然物资丰富了不少。
不仅仅有猪肉,还有白菜和面粉。
看来是真的让大家过年都能吃上一顿饺子啊。
之前缴获那两个小基地的时候,就收获了不少的物资和设备。这两个月的经营下,北方基地现在也有了一大块的种植区和养殖区。
安菲也在自己家屋子里用泡沫箱子种了些小青菜和生菜小葱什么的。
用空间的初级灵泉水灌溉着,倒是长势十分的好。
安菲最近每天都喝灵泉水,体质也大大改进,皮肤细腻,速度和力量都有所提升。
安菲从空间中取出来一大扇猪肉和排骨,还取出一整只鸡和一整条鱼。
安菲将所有原材料准备好,去邀请了吴白和吴彤两兄弟。自然是为了感谢一个送枪,一个要送车的情谊。
安菲还邀请他们能把父亲带上,两人却拒绝了。
过年家家都是要团圆的,所以安菲将请客的日子定在了大年29.
这样大年三十他们还是在一起守岁的。
首先就是安菲的拿手菜红烧肉了。
安菲站在厨房中,系好围裙,准备大显身手制作红烧肉。
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她先从冰箱里取出一块肥瘦相间的新鲜五花肉,把肉放在案板上,用刀仔细地将肉皮上的杂毛刮干净。接着,她把五花肉切成大小均匀的方块,每一块都有着诱人的厚度。
安菲拿来一口锅,倒入适量的清水,将切好的五花肉块放入锅中,再加入两三片姜片和少许料酒。她打开炉灶,蓝色的火焰舔舐着锅底,水渐渐沸腾起来,五花肉在水中翻滚着,血水慢慢渗出。安菲适时地用漏勺将五花肉捞出,放入温水中冲洗干净,沥干水分备用。
随后,她把锅烧热,倒入少量的油。当油微微冒烟时,放入适量的冰糖,用小火慢慢熬制。冰糖在锅中逐渐融化,变成了棕红色的糖浆,散发出诱人的甜香。安菲迅速地将五花肉倒入锅中,翻炒均匀,让每一块肉都裹上了那层漂亮的糖色。