油脂的香气逐渐弥漫开来,充满了整个房间。安菲的脸上露出了一丝满意的笑容,她知道,这是希望的味道,是未来生活的一丝保障。
安菲守在锅旁,不断地搅拌着,确保油脂受热均匀。
她全神贯注地盯着锅里的动静,双手紧紧握着那根长长的搅拌木棍,一刻也不敢松懈。安菲的身体微微前倾,眼睛眨也不眨,生怕错过任何一个细微的变化。
她的手臂有节奏地挥动着,木棍在锅中顺时针搅动一圈,又逆时针搅动一圈,如此反复。每一次搅拌,都带着恰到好处的力度,既要让底部的油脂能够浮上来,又不能让尚未融化的脂肪块堆积在一起。
随着时间的推移,安菲的额头布满了汗珠,汗珠顺着她的脸颊滑落,滴在地上,但她丝毫没有在意。她的呼吸变得有些急促,可手中的动作却没有因此而变得慌乱。
锅里的“滋滋”声不绝于耳,热气蒸腾而上,模糊了她的视线,但安菲只是眨眨眼,继续专注地搅拌着。她的眼神中充满了坚定和执着,仿佛这锅正在熬制的油脂是世界上最珍贵的东西。
偶尔,她会停下搅拌的动作,用袖子擦去额头的汗水,然后迅速地将手放回木棍上,继续不停地搅动。安菲的身影在火光的映照下,显得格外坚毅,她就这样守在锅旁,为了那一份对生活的期待,默默地努力着。她的额头布满了汗珠,但手上的动作却没有丝毫停歇。
安菲的额头此时就像被雨水刚刚淋过一般,密密麻麻的汗珠一颗接着一颗地涌现出来。那些汗珠在火光的映照下,闪烁着晶莹的光芒,顺着她的额头滑落,有的流进了她的眼睛里,刺激得她眼睛发酸,可她只是快速地眨眨眼,继续手上的动作。
有些汗珠顺着她的脸颊滚落,在她的下巴处汇聚成大颗的水滴,然后“滴答”一声掉落地面,瞬间就被干燥的地面所吸收,消失不见。然而,即便汗水已经浸湿了她额头的发丝,让它们凌乱地贴在皮肤上,安菲也没有抬手去擦拭。
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她的双手紧紧握着搅拌木棍,仿佛那是她生命的支撑。
手臂肌肉紧绷,不断地重复着搅动的动作,速度均匀且有力。每一次搅动,都带着一种坚决和专注,仿佛在进行一场无比重要的仪式。
尽管汗水已经模糊了她的视线,手臂也因为长时间的劳作而感到酸痛,但安菲手上的动作依然没有减缓,没有停顿。她心里清楚,这锅油脂的成功熬制关乎着未来的许多事情,所以她不能有一丝一毫的懈怠。
经过几个小时的熬制,刺猬油终于制成。
时间在缓慢而又坚定地流逝,安菲守在锅前,眼睛始终未从锅中离开。几个小时的漫长等待,仿佛让整个世界都陷入了一种静谧而又紧张的氛围之中。
锅里的“滋滋”声逐渐减弱,原本翻腾的气泡也慢慢平息。原本浑浊的液体开始变得清澈透明,金黄色的油脂散发着浓郁的香气,弥漫在整个房间。
安菲的脸上露出了一丝疲惫却又欣慰的笑容。她知道,最关键的时刻到了。她更加专注地观察着锅里的变化,手中的搅拌木棍也放慢了速度。
渐渐地,油脂的表面变得平静如镜,不再有任何的波动。安菲小心地用木棍挑起一点油脂,仔细观察其色泽和质地,确认已经达到了理想的状态。
“终于成了!”她轻轻地自言自语道,声音中充满了喜悦和满足。
安菲熄灭了炉火,让锅在余温中静置了一会儿。然后,她拿来一块干净的纱布,小心地覆盖在另一个准备好的容器口上,将锅里的油脂缓缓倒入其中。