第66章 送饭

先得给冰箱腾腾地方。

看了一眼时间,已经十点多了,还是现在就开始弄吧,有点费事,而且她就以前见奶奶做过一回,并没有亲自实践过。

上次吃还是裴云霄做的。

猪蹄都是裴云霄处理好的,何书瑶拿出来两个清洗了一下,切成块,焯水。

接下来就是炒糖色了,小火放冰糖,等融化成焦糖色就可以了,何书瑶记得需要不断地搅拌,一不小心就容易糊锅。

将洗好的猪蹄放进去,上好色后就可以加水了,加调料,先大火烧开之后就可以转小火慢炖就可以了。

炖煮一个多小时,等猪蹄软烂入味。

用另一个空着的锅开始热油炸剩下的猪蹄,等油热了后小火慢慢炸就好了,把准备好的辣椒粉、五香粉各种调料准备好。

何书瑶吃饭习惯有肉有菜,索性又炒了一个胡萝卜木耳炒肉。

她本来做的量就很多,一个人也吃不完,正好可以给裴云霄送一些,就当是出去散散步,走一走了。

至于心里是不是这样想的就不知道了。

何书瑶先把自己的端出来,剩下的就先留在锅里温着,等她吃完再装。

尝了一口,还不错,她

先得给冰箱腾腾地方。