刚一打开坛子的盖子，苏木婵便闻到了一股香气，随即倒吸了一口凉气。

于令山也感到了一阵香气扑鼻，与皎月一起凑了上去。

苏木婵盛了一碗汤水，浅尝一口，眼睛便亮了起来：“好香！”

于令山见状，也盛了一碗，随即便享受似的喝尽了。

“主上？这是什么菜？”

王大富满意的笑道：“此菜名为佛跳墙！”

于令山细细回味还留在口中的香味，一脸享受的说道：“主上，何谓佛跳墙？”

王大富笑道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。意思就是连佛祖问道此菜的香味，都要从寺院中跳出来品尝一二。”

王大富做的就是佛跳墙。

传说中佛跳墙是清朝道光年间，由福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲在名作福寿全的菜肴上改良而成，是闽菜系的代表。

王大富相信，此菜一出，绝对会震惊这个时代的人。

从于令山等人的表现来看就已经证实了此事。

没一会的功夫，一坛佛跳墙便被三人瓜分完了。

不仅如此，苏木婵还意犹未尽的探着脑袋往坛子里面看，似乎是希望还剩下一点。

王大富见状笑道：“怎么样？这道菜如何？”

于令山说道：“只凭此菜，翠月楼可成大夏最火爆的酒楼！”

王大富说道：“其实我还准备了几道可口的小菜，皎月姑娘，其他人在下信不过，这几日就劳烦皎月姑娘留在别院，在下将包括佛跳墙在内的几道菜肴的做法教给你，等到开业后，翠月楼便可一鸣惊人！”

听到还有其他的菜肴，皎月面露兴奋之色：“那奴家就谢过公子了！”

虽然今日的试菜算是成功了，但是王大富还是有一丝遗憾。

王大富苦苦寻了多时，还是没有发现辣椒的存在。

想到若是有了辣椒，那么后世的那些红遍大江南北的经典菜肴他就可以弄出来了，到时候绝对会引起轰动。

只是可惜，辣椒被引进到华夏是要到明朝的时候了，现在想要寻找辣椒，实在是太难了。

不顾，王大富也相信，只靠着他现在能够做出来的几道菜，就足以令翠月楼名声大震了……