第36章 摸瓜,上吊,孤女

关于安乐酒楼的调查,终于有了新的进展。

不得不说,这个发现,的确十分出人意料。

黄定洲一开始是盯着酒楼的采购方向,比如酒、蔬菜肉等的运送,在他看来,这种大宗的运送,最容易夹带私货,但这条线,没有任何进展。

甚至,就连酒楼的账册,都非常的清楚正常。

一般人来看了,都得夸一句,妙哉。

安乐酒楼,账目清晰了然,缴税及时。

其供应的菜、肉都是新鲜的,酒水更是从普通到极品,应有尽有,只要是来过的顾客,都赞不绝口。

酒楼掌柜乐善好施,经常亲自上阵,施粥给县内的乞丐。

黄定洲也让人去围观过,不得不说,这个酒楼的运营,可以说是有口皆碑了。

就连这县内的乞丐,都对这个酒楼印象非常好。

唯一的缺点就是,这酒楼的消费水平有点高,菜品比市场价上浮80%了,除了老顾客,以及一些慕名而来的旅客,几乎很少有本地顾客上门。

这世上哪里会有完美的犯罪,除非是还没被发现破绽。

正是因为这个酒楼做得太过完美,才令黄定洲更加关注,生疑。

让他下定决心查顾客这条线,是从他将酒楼每日采购品类,和顾客相对比之后,决定下的。

已知,安乐酒楼的每日顾客,15%是本地熟客,75%是外地慕名而来的成团旅客,10%是来自各地的散客。

但是,这个酒楼的采购品类,像是被划定好固定线一样,波动非常有规律。

如果没有通过折线图和饼状图的对比,的确很难发现这个华点。