第195章 收入喜人

“生气?不会!盼儿改的很好,是我想的浅了。”

本来童舟见生意火爆,适时提出后世的叫号模式。

但是赵盼儿却没全盘接受,而是进行了小小的改动。比如送给浊石先生和袁屯田的号牌,就算是给二人不用遵循先到先得原则的特权。

不止是这样的知名文人墨客,真正的五品上大员也有特权。类似赵书颖带来的皇室贵胄,更是直接免预约随时来,随时能进雅间,安排最好的看台。

大宋不讲人人平等,纯纯的特权社会。

要是完全按照童舟说的那样排队叫号,会让很多人之间平白结怨,进而对酒楼产生不良印象。

在赵盼儿提出修改意见后,童舟第一时间表示认同,事后更是觉得她心思敏捷。

具体经营的事,他不操心,就问起产品消耗的事。

“盼儿,三娘,酒水和海鲜的销售情况,你俩说说?”

孙三娘道:“我先说吧。前日咱们第二次开放海鲜盛宴,客人比上次更多了三成,前天童郎带来的海鲜全都消耗一空。单只海鲜,便赚了2100两金!”

第一次开放‘天下第一鲜’海鲜盛宴付费专场时,碍于价格,他带来的海鲜差点没卖完。

1只龙虾15两银子,1只梭子蟹5两银子,1只章鱼2两银子,20只蛤蜊1两银子。吃一份蒸汽海鲜,起步就是1只龙虾,3只梭子蟹,2只章鱼和40只蛤蜊,加在一起就是36两银子。

东京百姓一个月的收入,不过3两银子不到,点个菜要三年工资,就说贵不贵吧。

这还是基础款的,更贵的是生食,这才是真的宰你没商量。

金枪鱼和三文鱼生鱼片,3两一份,一份就是3两黄金,鳌虾一只1两黄金。

菜刀通天

最吓人的是帝王蟹,10两黄金一只。还别嫌贵。每次限量50只,不是来了就有,你得抢。

要是想把海鲜全尝一遍,还想吃饱的话,直接吃没东京一套房不是说说的。要是再加上一两瓶好酒,那就得吃没一套小号宅子。

第一次推出时,望月楼115张桌子,只坐满7成。

这已经足够凸显东京豪富。

平均每桌在海鲜上的消费是21两黄金,一天的营业额达到1600多两黄金,合贯钱,让其他七十一家酒楼掌柜,直接嫉妒的眼睛通红。

这次直接涨到2100两金的营业额,不知道那些掌柜会不会睡不着觉。