番外二十二 山楂

风有风的来意 佳家 905 字 19天前

阿信:“这么做糖壳太厚了,我在想有什么办法糖壳能薄一点,脆一点。”

冷青瞪大双眼,惊喜状:“不愧是李老师,做个冰糖葫芦,都要力争最好。”

阿信拿了几颗山楂,自己先去厨房试了好几种方法,熬汤后直接放在冰冷的不锈钢盘子里,还有熬糖后放进冰水里,两种方法做出来糖壳确实没有太大的差异,区别只在于是把糖葫芦整个放进糖液里,还是在沸腾的糖液里稍稍滚一下。

冷青给山楂去完核,又拿干的厨房纸擦干净上面的水,才给阿信送过去。

忙到十点多,终于吃上了一口,山楂肉软糯酸甜,外面的糖衣也是薄薄的一层,更不会粘牙,咬起来也不费劲。

“好吃吗?”

冷青点着头,一连吃了七八颗,便又有些腻了,看看满厨房的工具,还有很多没做完的山楂,顿时有些罪恶感。

阿信摸摸她的头:“我来收拾吧,这些山楂可以留着明天加酸奶做成奶昔。你先去洗漱睡觉,我来收拾。”

冷青问他:“老公,你会不会觉得我最近有点太作了?”

阿信:“不要给我挖坑啊。孕妇容易肚子饿很正常,再说你肚子里的阿善,又是个小馋鬼。我习惯了。”

冷青搂着他脖颈在他脸上用力亲了一口:“我们阿善爸爸真好。”

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